主页 > 普洱茶新闻 > 临沧懂过普洱茶
2017年05月21日

临沧懂过普洱茶

懂过古茶山位于勐库茶山的西半山,与冰岛属同一山脉,海拔1750米左右(在懂过大平掌往茶山顶走,约还有100米到山顶的地方,我测到海拔为2065米),懂过坐落在邦马大雪山斜伸出的一条小山脉上,是勐库西半山最大的村寨,听村民说有 4 O O多户人家,面对着的是大户赛和邦马大雪山,懂过离大户赛直线距离最近。

-2-宛若人生,先苦后甜虽与冰岛同脉,却自成一派在勐库西半山,冰岛有绝对的话语权。它有独特的冰糖韵,口感清甜、纯净、饱满顺滑,香气馥郁、悠长,回甘生津明显持久。而懂过,虽与冰岛同脉,却自成一派。懂过古茶入口生苦,厚重而纯粹,顺喉下咽清凉舒爽,苦渐淡而甘甜出,喉韵持久绵长。盛易祥。

-3-山高路难行独树一帜离不了纯粹的生态环境懂过面对邦马大雪山,海拔2000多米,山高路难行。不同于其他村寨,古茶园与人混合“居住”,懂过的茶园生态保护的好,茶树没有经过砍伐与矮化。懂过古茶树不仅生长密集,枝叶繁茂,茶树根系或高大,或粗壮。懂过的古树茶叶外形略小,属于大中小叶种混种,水浸出物丰富,茶叶香气可以融于茶汤之中,回味浓郁有个性,苦底较重,回甘快而持久,甘甜协调不若冰岛、坝糯,而质重气强则过之。

-4-静置1000天,口感炸裂此茶制作于2016年春,选料懂过茶园300年古树纯料,之后一直静置于昆明,待到今年春,夏,秋我们三次开汤,整体表现出乎我们意料。与今年同款春茶相比,2016年懂过完全没有了新茶的青味,转而是沉稳的果蜜香,山野气韵足,开汤即能闻到香气,香气膨胀充斥着整个口腔。

-5-匠人自饮懂过,茶清香,条索清晰,芽尖肥厚多毫,入口饱满,口腔清新爽朗,茶香沉稳悠扬,茶气内敛,如同闻风柔软,看雨生情。之后茶韵绵长,滋味柔顺饱满,香融于水,回味浓郁有个性,苦底较重,回甘快而持久。醇厚浓喉部非常舒服,尾韵足。耐泡,二十泡后,仍留有香甜滑柔感。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:18183548350
 1321411671293.jpg 
 
 1515987672357163.jpg