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2017年05月21日

你喜欢喝普洱茶么?易武弯弓----冠压群芳

俗话说,班章王,易武后。意思是说易武山头出的茶口感细腻,像温柔的皇后。
自古以来,易武茶都被评为是最好的普洱茶.以温润柔雅蜜香回甘著称,是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶,价等黄金而名重天下。
喜欢喝普洱茶的人都知道六大茶山:易武、倚邦、攸乐、曼撒、蛮砖和革登。
易武茶山位于六大茶山东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里,是六大茶山中面积最大的茶山,它包括易武正山、曼撒茶山、曼腊茶山在内,因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。
易武古镇是茶马古道的源头。“茶马古道”是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道,由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易,以马帮运输,故称“茶马古道”。
而弯弓大寨,是茶马古道上著名寨子,曾经是古曼撒茶区的核心区域。如果你去过弯弓,就可以从许多的历史古迹中看见弯弓那曾经的繁荣与辉煌。
据当地老人说,清咸丰年以前,曼撒山村密集,人口过万,弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。盛易祥。
后来,弯弓大寨逐渐衰落,渐渐淡出茶人的视线
弯弓大寨为何衰落有两种说法:
一说是瘴疠流行;二说是民族械斗,估计是挫伤太重,以至于在民国时期也未能复兴起来。弯弓古茶园破坏严重,烧毁太多,现已看不到成片的茶林。
暂且不说大寨的历史,单从茶人把这么好的茶从十几米高的树上采摘,再从高山上运下来,再制成茶友里追崇的茶饼,供茶友们品饮,这种种环节当真是辛苦非常。
弯弓茶园的茶是易武茶中最贵的几个地方之一,采摘这里的每一片茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累,翻越遮天蔽日的森林,跨过瘴气叠生的弯弓河,再驾驶摩托冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭,最后才能将这一点点大山精华呈在茶客的眼前。
更无奈的是这密实的大山中并不是处处都有茶,必须再翻一个山梁才能找到另一片较为集中的茶园。
所以,茶友们手中的弯弓茶,真是每一口都来之不易啊,有机会品饮一定要好好珍惜!
一次茶聚,有幸品尝到传说中的弯弓,曼妙滋味回味于口里心中,久久难以忘怀,故写下来与茶友一起分享:从洗茶开始,古韵蜜香就在茶室里萦绕飘散,那种深沉悠远、略带一丝野性的香气就开始撩拨你的嗅觉、勾引你的味觉。
满怀着喜悦的期待,看着清丽素雅的茶姑娘熟练的冲水、出汤、分茶,真是全身心的享受啊。
在纯白的茶杯中,汤色特别漂亮,金黄明亮,茶汤厚重、浓稠,香气饱满,却不张扬。
轻轻的啜一口,闭上眼,细细的感受茶汤在口腔里的舒展:厚、滑、甜、香,回甘持久,喉韵悠长。
几杯之后,通体的毛孔都在满意的舒张,惬意之极。它不似班章的狂猛,不似易武的阴柔,那是一种来自远古深山的召唤,纯粹的大山气息的包容,令人顿生出红尘,入清境之意。
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