茶人：勐海宝和祥茶叶有限公司董事长 李文华

普洱茶国家标准GB/T22111起草人之一。2004年11月-2008年12月任大益集团勐海茶厂常务副厂长、主拼配师。大益茶多款经典茶品之发明人。2009年-2010年潜心研习国学，习悟茶之道。2011年3月返回普洱茶界，创立宝和祥品牌，现为勐海宝和祥茶业有限公司董事长。
1973年，普洱茶熟茶的快速发酵工艺创始，经过三十多个春秋的磨砺与海内外市场的反复检验，现在的普洱茶熟茶产品，其用料、工艺、产品线已经日趋成熟和丰富。在这30多年间，为适应经济发展和市场需求，在毛茶茶菁等级使用，发酵成熟度，以及拼配配方等方面，云南普洱茶界有过许多实践，才铸就了目前丰富多彩的普洱茶熟茶产品线。
李文华认为，就勐海茶厂产品而言，普洱散茶与普洱紧压茶，发酵成熟度是略有不同的。普洱散茶产品：历史上大宗的普洱茶产品（唛号79072、79082、79092、79102等），发酵是全熟的（发酵成熟度十成，100%），主要是满足市场“及时品饮的需要”。当然，前面也说过，即使发酵全熟，这种普洱熟茶的收藏变化也是有的。普洱紧压茶产品：发酵并非是全熟的，这就为收藏中的后发酵留有不少变化的空间，为老熟茶的品味风格走向“润滑，砂化”奠定基础。总结说，和普洱茶生茶产品一样，普洱熟茶的紧压茶也是独具收藏价值的，特别是偏轻发酵的普洱熟茶产品。
李文华是普洱茶国家标准起草人之一，勐海宝和祥茶业有限公司总经理。
2004年11月-2008年12月任大益集团勐海茶厂常务副厂长、主拼配师。岩韵、孔雀、乌金号等多款大益经典茶品之发明人。
2009年-2010年潜心研习国学，习悟茶之道并遍访茶山。
2011年3月返回普洱茶界，同年创立宝和祥品牌。李文华先生，结合多年制茶经验以继承传统制茶理念，精选云南各大茶区高品质普洱茶原料，以“传统工艺·品藏普洱”为核心价值，创制了“宝和祥”品牌的多款高品质普洱茶产品。金韵珍藏、易武秋兰、纪廿方茶、皇极经世以及易润等多款茶品深受茶友好评，在业界亦得到广泛认同！
2013年在亚洲茶人论坛十佳案例颁奖礼上，李文华老师获得了“亚洲茶人论坛杰出案例奖”。
他将多年制茶的经验和对国学的深刻理解融入到每一款产品中，成就了宝和祥普洱茶的优异品质和独特风格。我们能从这些产品中体会到他在普洱茶拼配技术上的深厚功力；在工作上了解到他严谨细致和实事求是的态度；在日常相处中都能感受到他的为人诚恳，待人和蔼。正是这些人格上的魅力，使公司的每位员工都坚定地以李文华先生为中心，为宝和祥品牌的发展贡献自己的力量。