说说普洱茶品牌那些事

由于兴趣和工作使然，经常会接触一些普洱茶行业的企业和老板。言谈中，发现绝大多数企业对品牌的认识非常局限，认为做品牌就是注册一个商标，然后设计一套LOGO和VI，再就是做做宣传、打打广告，或者认为只要坚持品质就是品牌。应该说以上说法都对，但不全面，也没有抓住品牌的核心。前者把品牌看得过于肤浅，后者把品牌看得过于单薄，因此许多普洱茶在品牌塑造和运作方面不尽人意、乏善可陈。基于此，我们今天就与大家聊聊普洱茶品牌那些事。
商标、LOGO、VI、宣传、广告、品质等都是品牌要素，也是品牌运作的路径，但不是品牌的全部，也不是品牌的核心。那么，品牌的核心是什么？我们可以通过品牌和产品的对比关系来认识品牌的核心。第一、产品是有形的物品，摸得着看得见，可以通过触摸来感知；第二、品牌是抽象的概念，摸不着看不见，需要通过沟通来认知；第三、产品是物质实体，属于形而下的范畴；品牌是精神灵魂，属于形而上的范畴，品牌与产品之间的关系犹如我们的灵魂与身体。
由此我们可以给品牌一个定义，品牌是产品的思想和灵魂，它包含三个含义：1）品牌不是物化的产品，而是人格化的符号；2）品牌要有思想和理念；3）品牌需要沟通和交流。可见，品牌的核心是思想和理念，产品、商标、LOGO、VI只是品牌的外化，宣传、广告是传递品牌文化和理念的方法和手段。所以运作品牌时，首先要有一套完整的思想和理念，然后与消费者进行有效的沟通和互动，才能植入消费者的心坎，才能取得消费者认同。
从这个意义上讲，品牌就具有一定的宗教意味。按照这个标准，历史上最成功的品牌是世界三大宗教，即佛教、基督教和伊斯兰教，影响人类一两千年，受众数十亿人。
下面我们来看看星巴克的品牌理念以及如何与消费者进行沟通和互动：
星巴克是美国霍华德·舒尔茨接手打造的一个咖啡零售品牌，它定位于注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本而富有小资情调的都市白领，经营理念是倡导自由、怡人、舒适、轻松的小资生活方式。因此，在视觉上，星巴克的LOGO是一个双尾美人鱼，意含美人鱼在大海中自由遨游，传递了自由、轻松、自在的生活理念。在空间布局上，宽敞、舒适、惬意、无拘无束，打造一种介于家和办公室之外的第三空间，给都市白领营造一种没有孤独感而又相对独立的空间。在宣传上，星巴克有一句非常经典的广告语：“我们提供给你的不仅仅是一杯饮料，而是一段留白、一份情感”。它知道，来星巴克的顾客不完全是冲着咖啡而来的，而是想找一个空间跟朋友聊聊天或谈谈情。所以它没有说一句关于咖啡的话语，而是直奔客户需求的话题，切中沟通的要害。
可以说，星巴克是一个品牌沟通高手。
反观普洱茶的品牌运作，姑且不谈品牌理念和品牌文化的发掘和建立，也不谈品牌形象的设计和塑造，单就品牌沟通而言，就显得简单粗暴，热衷于自卖自夸。很少站在消费者的角度去沟通和交流，也不注重客户的感受。随便翻开一本普洱茶的宣传画册，都是一些所谓“制茶世家”、“制茶大师”、“千亩茶园”、“万棵茶树”之类的故事，很少从消费者的利益去进行沟通。这种沟通方式很难得到消费者的共鸣和认同，所以普洱茶从复兴至今真正称得上消费品牌的寥寥无几，大多是行业和圈内自嗨出来的品牌，市场认知度非常低。即使如“大益”这样的行业第一品牌，如果在消费者当中做一个调查，恐怕认知度也会非常低，更遑论其他大大小小的品牌。
普洱茶经过二十多年的原始发展，已经进入一个崭新的历史时期，受众也不完全是那些“钱多人傻”的土豪，而是一批经过科学文化洗礼的新中产。他们理性，重视思想交流和理念互动，关注品味、文化和价值。此时，如果不改变品牌的运作思路，用心与消费者沟通，仍然采用粗糙的故事和粗暴的炒作，很难得到消费者的认同，品牌自然无法建立。
那么，如何与消费者进行沟通和互动呢？
我的口腔我地盘，我的味蕾我做主；我的口味我清楚，我的健康我呵护。消费者关心的是普洱茶的口味、健康、品茶环境和饮茶文化等与身心健康有关的事，而不那些自嗨式的与自己利益毫无关系的“大师故事”。所以，从沟通的角度来说，普洱茶品牌必须以消费者为中心，尊重消费者的味蕾、健康和利益，尊重消费者的知情权，建立一套基于科学文化的普洱茶新文化体系。从普洱茶的口味、文化、健康、价值、利益等方面与消费者进行沟通。
唯此，才能得到消费者认同，才能建立自己的品牌。
深圳市普门易道文化科技有限公司，成立于2015年5月，是一家从事茶文化、茶科学、茶产业和茶市场研究、策划和咨询的文化科技企业。公司定位为茶行业的服务商，以“文化为体、科学为用”为基本理念，通过多年对普洱茶产品、文化、行业、市场的系统研究，整合出一套基于互联网思维和科学文化思想的普洱茶新文化和新零售运营方案，为普洱茶品牌企业提供咨询服务，包括品牌咨询、产品咨询、营销咨询、新文化建设和新零售打造。