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2017年05月21日

书剑古树普洱茶的董事长创始人欧书剑介绍(2)


为了更好地实现企业发展,欧书剑向中国普洱茶网(www.puercn.com)反复提到“消费者”一词,他说:“我们拥有一百万消费者数据,通过分析总结发现,其实,消费者对于普洱茶的消费,重点关注的是其品饮价值:一款好的普洱茶,适中的价格,喝起来觉得不错。这些条件满足之后,才会引起其购买欲。之后基于品饮价值之上,才会有一定的收藏属性。而且今后,普洱茶的消费,是一个现代消费和未来消费的趋势。随着经济的发展,今后的消费市场,分工会越来越细致,行业划分更加明晰,而我们要做的,就是把企业做细致化、明晰化。比如:如果你是一个消费者,有一定品饮要求,但是并不懂茶,又想喝好的茶,那么就可以选择一个口碑俱佳的企业,经过导购的细心解读,了解其对茶的知识盲区,最后选择自己喜欢的茶品。这个就是现代及未来消费的特点,而书剑要做的,就是成为口碑俱佳的企业,吸引顾客走进门店,通过耐心的讲解,提供多样的、品质上乘的茶品,供顾客选择,选择到适合自己的茶品后,再通过贴心的售后服务等留住顾客。”
了解消费者的真正需求,才能为企业更好发展,奠定基础。书剑庞大的消费数据,成为其发展的基石,同时完整的产品库存,以及定价策略,为其赢得消费信赖,保驾护航。
“我们每件产品的生产,都是基于真实原料的库存基础,一定量地进行生产。不会为了迎合市场,而将某种产品大量生产,这样不仅给了经销商压力,也是助长了市场乱象。所以,我们的产品,除却固定库存,基本都在流向市场后走光,一般不会造成积压。而且,在产品的定价策略上,你们会发现,其实我们第一年的产品价格,一般都不会很高,门槛较低。这样做是为了吸引消费者,以优质品质,得到他们的认可,之后再提升价格,以求实现普洱茶的增值价值。这样才会赢得消费者的信任,从而持续购买我们的产品。不然如果一个产品,刚开始定价很高,即使吸引了消费者购买,如果品质不行,消费者也不会继续买你的产品,更别提中途的降价,带来消费者的心里不平衡感,认为自己买贵了、不值得。只有好的产品,才会在市场流通过程中,增值价值愈加显著,当然这种增值是基于品饮之上的,我们不提倡纯粹的收藏属性,所以,希望我们的顾客,在购买我们的产品之后,无论是品饮,还是存放一段时间以后再喝,都是觉得物超所值的。”欧书剑解释说。
多条腿走路线上带动线下扩张
品牌的知名度、影响力,直接关乎产品在市场中的消费情况。对市场,书剑古茶有着特有的敏锐力,中国普洱茶网(www.puercn.com)了解到,一直以来,书剑古茶坚持把普洱茶生产到成品、怎么泡茶选茶等相关知识,通过视频的方式传递给消费者。
今年年初开始,书剑古茶通过大量的“视频直播”,把普洱茶的生产到成品、再到品尝的环节,进行视频直播。同时,保持和网线另一端的消费者进行互动。对于效果,欧书剑表示还不错:“今年开始,我们在网上尝试做视频直播,为观众直播一些我们的产品,讲解一些关于普洱茶的知识、历史之类的。目前,每天能够保证,上千人的固定互动,虽然这些观众不一定购买我们的产品,但至少这一千个人,知道了我们的品牌,了解了我们的茶,或者普及了他们关于普洱茶的知识。”
近几年,靠着口碑传播,书剑古茶渐渐有了自己的粉丝群体。欧书剑笑着向中国普洱茶网(www.puercn.com)说:“前两年,品牌影响力,其实都不是很强,从去年开始,我们通过不断地对外参加茶博会等,有时候一年参加十多次,以及产品推广会等方式,吸引了不少经销商的加盟,现在全国各地都已经有我们的加盟店。同时,通过努力扩充自身实力,在勐海打造自己的厂区建设,以及不断壮大的经销队伍。我们强大的线上销售,也带动了线下的产品销售。通过对消费者数据库的分析、总结,我们能够给线下的经销商,提供很多关于消费者心理、习惯等方面的技巧。所以,作为线下的店面也好、经销商也好,反而享受到了我们作为电商‘覆盖面广’的优势。现在,我们的实力正不断增长,有时候我们还在控制着经销商的数量,因为,我们产品数量是有限的,在不能保证供货的前提下,招更多的经销商也没用。所以,我们在尽量控制二者之间的平衡,在平衡的状态中,壮大企业实力。”
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