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2017年05月21日

号称“妖茶”的茶——广别老寨

广别老寨的茶,茶界称为”妖茶”,有其特殊的口感变化;属于独特的偏甜布朗系好茶!

1广别老寨地里位置既可以属贺开茶山范围,又可以属布朗山,和布朗风格差距较大,也不属于易武的阴柔,而是刚柔并济型。

2广别真正的意思并不是久别,广别傣译“松林山下的寨子”,僾尼人译为“搬家出来睡觉的地方”。
广别之妖,在于甜润,在于鲜明饱满的层次感。广别距离老班章不远,正因如此,老班章的刚猛霸气和广别的刚柔并济形成鲜明对比,才更彰显出广别茶的“妖”性。

3饼形周正,松紧适宜,陈放自如

4茶汤入口柔顺饱满,水质细腻。回味有蜜香的甜味,生津于两颊后方。
入口就感受到清苦,但不涩,口腔干净清爽,韵感清凉,回味甘醇。
布朗山系普洱茶口感上普遍偏重,苦显涩弱,以“苦”而霸气著称,属于阳刚型。但广别老寨所产的普洱茶却是其中的例外,广别茶的滋味清爽偏甜,有一种近似甘蔗的淡淡清甜。
5叶底黄绿,肥嫩柔软,叶片完整
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