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2017年05月21日

旧时古道风韵, 此时茶中醇品——曼糯

曼糯历史上曾是勐海通往澜沧的古道,是普洱茶的重要产区。
1曼糯古茶园分布在村子周围,土壤主要是黄沙土。
曼糯古茶山在五六十年代经过较大破坏,很多古树被砍掉种粮食,但目前仍保留了2000亩左右。
茶山植被比较单一,极少其它林木,绝大多数古茶树稀疏的生长在山坡草地上。
2曼糯是勐往乡最大的布朗族聚居地,也是第一个住进勐往的布朗族村寨。
这里有着悠久的历史记忆,很久以前这里是勐海通往澜沧的必经古道,马邦驮运茶叶到这都会停下休息整顿,再到佛寺祭拜,祈求平安。每到佛教庆典,四面八方的人赶来更是热闹非凡。
这里曾经也是一片盛世,然而兴于交通落于交通,后来道路改道,曼糯逐渐衰落。
但也正是因为有了这样的变动,才使得曼糯古茶园更好地被保留下来。
3条索紧结,黑亮,饼面周正圆润
4取山泉水冲泡,润茶开汤。明黄透亮,公道杯香气高扬,是比较有穿透力的浓郁花蜜香。
滋味厚重,苦在口腔中瞬间化开,随之而来的就是清爽甘甜。舌底两侧生津,喉韵明显,层次变化丰富。
汤水软糯,带有蜜香味,八泡之后,口感开始内敛,甜感凸显,茶汤更为清爽,整个过程体感明显,耐泡度高,甜润感可以渗透到舌面,满口滋润。
5叶底鲜活有力,有弹性,均匀完整
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