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2017年05月21日

茶山寻春丨你有见过茶香弥漫的春天吗?

春天,这个美好的季节里除了赏花、踏青,是不是还想来一场说走就走的采茶行呢?亲手摘点春茶,用另外一种方式感受春天的气息,丰富多彩又充满健康的出游才是我们的新选择。
茶树发出嫩芽,便是春茶好时节。
带上竹筐,爬上山坡,雨露之中,采撷嫩芽。

在缥缈的云雾中,茶树欣欣向荣,冒出朵朵嫩芽来。清晨山涧中茶山云雾缭绕,带上草帽、背起竹篓,指尖轻触茶尖嫩芽,小心翼翼地摘下放入背后筐内。不远处都是忙碌的茶农,茶园间到处都是忙碌的身影,远远望去,山青天蓝,人间清香。

这里是云顶筑巢茶庄园,世界最大的有机乌龙茶园,位于云南临沧海拔1588米的高山之上,生长着经过美国、日本、中国、欧盟四大有机认证的有机乌龙茶。

采茶,是一种富于诗意和艺术形象的劳动,手工采茶的方法包括掐采、提手采和双手采,对大部分的红茶、绿茶都适用。

发芽整齐、采摘面平整的茶树是理想的树冠,指尖在茶树上翻转采茶,就是春日茶山最美的景色。

带着从茶园中亲手采下的鲜茶,看它在制茶老师傅的手下翻转跳跃,逐渐褪去嫩绿与淡涩,最后在茶艺师的衣袖间化作杯中那盏香茗。

对于身处喧嚣的城市人来说,难得有机会去茶山,也很少能见识到茶农置身茶海,在春日暖阳中忙碌采茶的景象,不失为一种损失。

但在云顶筑巢茶庄园,与朝阳一同醒来,和山间云雾共舞,邀满天星辰对酌,每一次呼吸都带着淡淡茶香。在这里,感受茶山与众不同的春天。

在云顶筑巢茶庄园,春天无处不在——
春天在清澈透明的游泳池里、春天在带着朝露湿润的栈道上、春天在客房内的一点桃枝上、春天在弥漫身旁的云雾中……

坐在茶桌前,望着屋外一片生机盎然,时间在这时不觉慢下来。低头品一口茶,是回味无穷的清香,勾起心头一丝悠然。
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