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2017年05月21日

【临沧茶】昔归茶农:“混采不是小树和大树古树掺在一起”

说起昔归茶,大概略懂大叶种茶的人,可能都会有一个相似的疑问:“不是说高山云雾出好茶”吗?

可为什么低海拔的昔归忙麓山,也能产出声名远播的名茶。

关于这个问题,不少茶学专家给出过专业的解释,比如,忙麓山在澜沧江边、终年云雾缭绕、早晚温差大等等。

然而,始终有些牵强,因为仅一江之隔的对岸,在同一气候条件下、在相同海拔的山区,并没有长出像昔归忙麓山一样名震四方的好茶。

一江之隔的两地,忙麓茶山的对岸是橡胶林
与忙麓山隔江相望的是普洱市的镇沅县,数年前,当忙麓山的古树鲜叶价格一公斤仅能卖出几元钱的时候,就在江的对岸,当地人早已因为坚挺的橡胶价格过上了让昔归村人艳羡不已的生活,昔归人甚至仿效对岸,在忙麓山四周种上了橡胶。盛易祥。

然而三十年河西,如今的昔归村人,靠着祖辈留下来的忙麓山古树园,俨然成为临沧茶区最富裕的村寨之一。

而江对岸,也在昔归茶效应之下,种起了茶树,发展茶园,然而所产茶叶的外形口感,却与昔归大相径庭。

所以,又回到大家普遍关心的问题————为何只有昔归茶如此特立独行,成为低海拔竟能产好茶的珍贵代言?

我们到达昔归村的时候,已是深夜。

第二天起了个大早,赶忙麓山的日出。澜沧江的雾缓缓升腾,橙红的朝阳就隐在丝丝缕缕的晨雾中,过一会,微凉的风把雾刮得干干净净,于是,忙麓山葳蕤连片的茶树出现了,在日出的柔光里,嫩绿的新芽油亮饱满————它们是这座古老山林中的精灵,长久以来,与山脚下流淌的澜沧江一起,守护着这片土地,眷顾着这片土地上的人们,不发一言......
来源:合一  看见临沧 
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