2018年11月09日
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品茶，其实品的是一种文化，先有了文化，才有了滋味的绵长。也就是说，因为有了茶经、茶诗、茶词飘浮在茶雾上，茶，才有了独特的味道。人们爱茶，热爱的当然不仅仅是茶香，更多的是爱它的品质。...2018年11月09日
你一定想知道----易武落水洞古树茶的特点
易武落水洞位于易武乡东北边，落水洞村隶属于易武乡麻黑村委会行政村，属于山区。距离麻黑村委会4公里，面积2.79平方公里，海拔1287米，年平均气温17℃，古树参天。气候铸就茶树品质！ 易武落水...
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2018年11月09日
日本茶道的“七大美学”
日本茶道文化不仅有其精神“清敬和寂”，也有其独特的美学属性：缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂。 缺陷之美 日本茶道虽追求精神上的“一心”，但却倡导面对现实生活的不完美，欣赏缺...2018年11月09日
白族赶马人的“茶道”及“茶俗”
茶，是“万病之药”（载唐朝陈藏器《本草遗》）；“能止渴、消食除痰、少睡利尿道、明目益思、除烦去腻”（载明朝顾元庆《茶谱》）；在日本，人们甚至将茶看为是止渴除疫、防治疾...2018年11月09日
普洱茶在清代的辉煌
黄桂枢分析普洱茶之所以能够引领清朝宫廷饮品时尚200余载，主要是其味道浓厚，帮助消化，并有治疗、保健的作用，而清皇朝满族祖先是东北地区的游牧民族，肉食为主，喝普洱茶能解油腻等。 普洱茶...
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2018年11月09日
曼弄老寨：拉祜族秘藏着的一个传奇
2012年4月云南六大茶山茶业股份有限公司举办全国著名作家贺开行活动。这是享誉中国茶界的六大茶山公司成立十周年庆典的一个重要项目。 此行最令我兴奋的是勐海县贺开拉祜族聚居地曼弄老寨之行。...
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2018年11月09日
8582的天字号普洱茶的传奇
普洱茶的“江湖”里，8582仿佛一个身怀绝技的隐士，其威名如雷贯耳，世人却难见其本尊，但是只要他一出场，绝对气场满满，懂行者都可以一眼认出他来，因为他身上有独一无二的印记一一“紫天”。...
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2018年11月06日
走进普洱茶历史，探寻清末著名商标雷永丰号的起落
一、雷逢春创办雷永丰号 雷永兴号的创办者是石屏商人雷逢春。雷逢春约莫出生于1854年，年轻时他就和他的堂兄一起去茶山讨生舌。 年轻的雷逢春省吃俭用，善动脑筋，渐渐地积累了些许财产，很快就...
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2018年11月04日
在喝茶时，大家是否想过，茶叶从鲜叶变成熟饼，一共经历了哪几个工序？传统的茶叶制作工序和现代的茶叶制作工序有什么不同？其实，在制茶时，有一个工序非常重要，那就是杀青。 杀青是一种拥有...