2018年12月15日
冰岛古树普洱茶——冰糖味的传说
冰岛村，当地人也称“丙岛”，意思是“长青苔的水塘”。 冰岛古茶园,位于云南双江县勐库镇冰岛村，最早记载于明成化二十一年(1485)。2002年3月调查，现存有根颈干径0.30-0.60米古茶树1000余株。...
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冰岛村，当地人也称“丙岛”，意思是“长青苔的水塘”。 冰岛古茶园,位于云南双江县勐库镇冰岛村，最早记载于明成化二十一年(1485)。2002年3月调查，现存有根颈干径0.30-0.60米古茶树1000余株。...
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2018年12月06日
普洱古树茶 那些年被遗忘的民国普洱茶老字号，你知
云南承载着相当浓厚的普洱茶历史文化，得天独厚独特的地理气候和远离城市喧嚣的高原自然生态古老的古树茶茶园，云南拥有独特的环境非常适宜茶树的生长！一望无际的古茶园拥有无数处，部分古树茶...2018年11月27日
喝懂普洱茶，半部茶文化藏于心
普洱茶作为当下最为热门的一个茶饮品类，既拥有着长久的、影响甚广的赞誉，也多多少少让茶友遇到一些障碍：喝的人多，懂的人少。 相传宋朝宰相赵普“半部《论语》治天下”。在中国乃至世界茶文...2018年11月19日
道光《普洱府志·物产·茶》译注
爱上了普洱茶，都希望对普洱茶的历史有所了解，但现在的网络文章，又大多疏漏或错误较多。我认为准确了解普洱茶的真实历史，还得还原到历史古籍上，在读懂占有历史资料的基础上，了解到的可能才...2018年11月17日
历史上著名的普洱茶4大茶厂
2018年11月15日
云南茶马古道文化的起源
2018年11月15日
因康藏而虔诚的蘑菇----莲心紧茶
蘑菇沱是下关茶厂的特色产品，其型如带柄蘑菇，亦如牛心之状；其源于边销，始于唐；康藏家园因茶而藏汉一家亲；茶马古道连接起民族间血浓于水的纽带；那茶沱的心型，是班禅的虔诚，是藏区的神圣...2018年11月09日
易武——普洱茶文化胜地
说起易武，懂茶的人首先会想到的是易武古树茶那“香扬水柔”的独特口感以及“易武为后”的茶叶地位。说起易武文化，对于不关心普洱茶历史的人来说想必知之甚少，这里就由小编给大家八一八易武茶...2018年11月09日
凤牌滇红茶——让我读懂您
记得鲁迅先生曾经说过，有好茶喝，会喝好茶是一种福气。生长在滇红的故乡，每天与滇红朝夕相处，喝着滇红茶长大，吃着滇红饭成长。如今随着年岁的一天天积淀，滇红的情节变成了一种挥之不去的性...2018年11月09日
关于“云南七子饼茶”美丽而又动人的故事传说
在一个无法考证的年代，今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山，有一卢姓人家，家境贫寒，种茶为生。家有一七子一女，长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼(因父毋想要一个女儿，故为五子取...2018年11月09日
喝茶是一种享受，泡茶也是一种享受
有茶瘾的老茶客，很多时候他会选择自己泡茶，因为他熟悉了茶叶的性质，甚至从茶叶的干茶就差不多心里面有底，大概能猜到它的品质，继而对出水的控制都有了底，有时候别人泡出的茶会达不到他的要...2018年11月09日
情人茶：昔归普洱茶
念武陵人远，烟锁秦楼。惟有楼前流水，应念我、终日凝眸。凝眸处，从今又添，一段新愁。 每每孩提时读到此处,总是觉得是幽女之情,不值一嗤,直到昨天,喝到了昔归.... 一入口,那种无孔不入,那种如...
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2018年11月09日
武夷山的妇女茶俗
摆茶俗在当地不少村子尚有保留，与江苏周庄的千年习俗“阿婆茶”十分相似，都是妇女间联络感情的一种方式，也是中国自古崇尚和谐的具体表现。 世界文化与自然遗产地福建武夷山，不仅山水迷人，...2018年11月09日
余宗鸿：普洱茶记
余宗鸿：普洱茶记 平生嗜茶，早些年爱品铁观音，近5年独爱普洱茶，尤喜老生普。从枝头凤凰，采摘后经晒青、揉捻、蒸压成饼，入仓贮藏，独隅阴凉，笑对风云涌动、日月穿梭、时迁物移，默默承受着...2018年11月09日
茶楼的起源和发展
2018年11月09日
磨黑古镇——茶马古道第一镇
2013年1月，经中国茶马古道研究中心研究同意，决定授予宁洱县磨黑镇为“中国茶马古镇第一镇”。此前，这个位于宁洱县东北部的乡镇“名片”上已经有滇南盐都、丽人故里、革命老区等“头衔”，成...
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2018年11月09日
普洱茶在我国什么时代最兴旺 茶与禅如何结合？
普洱茶，一种最自然的茶，它永远都看起来那么平凡，但是味道却是让人一品便从此爱上的茶。这样的茶虽然平凡，但是却可以储存上几年，甚至几十年，而且越久越香，这样的茶真的让人不得不去爱，那...2018年11月09日
余秋雨：五大语法重建中国茶文化
中新网普洱5月26日电 (记者 顾一航)2013国际茶业大会普洱茶国际论坛26日在云南普洱举行。中国文化大师余秋雨发表主题演讲，表示“要以健康、科学、流通、青春、古典五大语法重构中国茶文化”。 ...
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2018年11月09日
布朗族：布朗山上的古老茶农
布朗族（bùlǎng zú）是古代濮人的后代。唐时称“朴子蛮”，元、明、清时称“蒲蛮”，由于居住的地区各异，称谓也各不相同。如居住在西双版纳的布朗族自称“布朗”，居住在思茅的自称“本族”...
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2018年11月09日
香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情 普洱茶是中国历史最悠久的传统名茶,也是中国十大名茶之一。早在清朝时期，就有誉享中华名重京师之称。普洱茶作为一种后发酵茶，亦称可以喝的古董，可长期存放，...