2021年02月03日 古茶园管理翻土是为了什么? 古树茶园的管理,是从不同产区到不同的地块都区别的。 完全野放的古茶树也有,但却不多,无人开发我们自然产量低,很难喝到, 一 般情况下以半野放和农户统一管理为主。 翻土是为了使茶树的根部... 阅读更多
2021年02月03日 普洱熟茶有“火味”和“水味”的原因? 普洱熟茶比生产有更多的制作环节,熟茶最重要的 一 步就是“渥堆”。 火味是指喝茶的时候口腔喉咙乃至身体感受到的燥味。 水味是指在喝普洱茶时茶水分离茶味道中有水的味道。 普洱茶熟茶因为在... 阅读更多
2021年02月02日 关于喝普洱茶的禁忌,这是大家最爱问的3个问题 在日常生活当中,关于和普洱茶我们或多或少都存在一些知识的盲点,认识的误区。经过一段时间的积累,我们挑选了一些茶友们普遍关注的与茶相关的三个健康问题,在这里一一为各位做解答。 一、普... 阅读更多
2021年02月02日 普洱茶的物质含量有哪些,你知道多少? 茶叶中的物质含量是决定口感的重要因素之一。每当喝茶的时候心中不免有这样一个疑问茶为什么是苦的,不是甜的或者是酸的呢?你在不了解的前提之下,是不是有疑问啊!茶真有什么神奇之处,我们一... 阅读更多
2021年02月02日 福海讲堂:熟茶购买常见五大误区 误区一:熟茶等级越高越好 普洱熟茶的等级划分是借鉴了绿茶的等级划分方法,即根据茶叶原料不同的细嫩到粗老程度进行划分,分别为一级、三级、五级、七级、九级,后来又出现了所谓的宫廷,就是... 阅读更多
2021年02月01日 我国普洱茶市场与产业调查分析报告 普洱茶是以云南省云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。随着我国居民对健康养生需求不断提高,普洱茶产业进入快速发展时期,成为助力脱贫攻坚的重要途径。本报告对普洱茶产... 阅读更多
2021年02月01日 普洱茶发烧友的收藏挚爱,就隐藏在南糯山的深处 勐海,是普洱茶当仁不让的核心圈,围绕着勐海这个小坝子是各大著名的茶山,离得坝子最近的就是名为南糯的大茶山。 南糯一名,在傣语中原意为“笋酱”,过去傣族的土司曾来此山巡视,当地的哈尼... 阅读更多
2021年02月01日 云南普洱景谷,大白茶的故乡,茶文化底蕴深厚 景谷是思茅市的一个傣族彝族自治县,地处无量山脉西南侧,历史上就是普洱茶主要产区之一。而且景谷县也是乔木老树茶分布较多的县之一,全县各乡镇几乎都有老茶园。 景谷县位于横断山脉无量山西... 阅读更多
2021年02月01日 普洱茶圣地—易武“七村八寨”之三合社村 三合社村隶属于西双版纳勐腊县易武乡易武村委会行政村,山区,是 一 个纯彝族村,位于易武乡南边,距离村委会7公里,距离易武乡7公里,面积3.43平方公里,海拔1058米,年均气温17.5℃,年均降水... 阅读更多
2021年02月01日 普洱茶叶为什么有霉味? 有茶友问,我的普洱茶有霉味,泡个三五泡就没有了,是不是正常的啊?其实,在问之前茶友应该得到过“是正常”的回复,否则当时也不会选购那款茶,也不会喝的了。茶友们得到答案大致是“普洱茶因... 阅读更多
2021年01月31日 你对易武的三大香带了解多少? 目前,许多对于易武的认知,停留在“香扬水柔”这四个字之间。易武茶区在香型上其实分为三条香带:花香带、蜜香带、原野香带。它们各有特色,今天我们就来聊一聊易武。 一、花香带 这是以弯弓为... 阅读更多
2021年01月31日 柑普味怎么泡才好喝?最全冲泡秘籍在这里! 柑普味,大家都有了吧?费时2年做出来的柑普味,已经成功征服了很多不喜熟普的茶友。它独特的香气和顺滑,真是叫人不得不得爱~ 为了让你手中的柑普味更加好喝,我今天要给大家说一下冲泡小青柑... 阅读更多
2021年01月31日 普洱茶工艺之手工铁锅杀青、鲜叶采摘、揉捻 普洱茶制作工艺之揉捻 普洱茶生产中揉捻分为手工揉捻和机器揉捻。 手工揉捻多用于小批量的古树茶生产,揉捻手法要求动作弧形,圆活完整,连贯协调,刚柔并进,类似于太极拳套法,使茶叶受力均匀... 阅读更多
2021年01月31日 普洱茶:外形长得好看的茶未必是好茶 其实,选茶就跟选人 一 样,我们常常容易被外表所蒙蔽。爱美之心,人皆有之嘛。我相信绝大多数人都是“外貌协会”的。所以我们总是下意识地认为,好茶的外观肯定是赏心悦目的,肯定是没有瑕疵的... 阅读更多
2021年01月30日 为什么说普洱春茶的预定要趁早? 01量少 我们都知道,就普洱茶来说,古树茶的量特别是名山头的量是有限的,而且头春的茶会更加的少。春茶的品质有目共睹,茶友们对春茶自然是趋之若鹜。通常在春茶开始采摘前两三个月就会有各大... 阅读更多
2021年01月30日 用飘逸杯喝普洱茶很俗气? 如何正确喝茶?这个问题值得探讨。 中国茶文化真的可以用博 大 精深来形容,中国地大物博,每个地方都存在着或大或小的文化差异,比如最明显的就是南北方饮食文化的差异。 喝茶也不例外,也存在... 阅读更多
2021年01月30日 普洱茶中令人迷惑的乔木、小乔木、灌木,怎么区分? 市场上普洱茶的分类可谓是五花八门,总是听到大叶种、小叶种、乔木、灌木、台地的,总是叫人迷惑。平时喝到的普洱茶又是什么树型呢?现在一起来看看吧! 在我国 茶 树品种通常按树型来分,主要... 阅读更多
2021年01月30日 为什么雨天泡普洱茶最难喝? “同一款茶不同时间泡饮,滋味不同,雨天泡茶难喝,下午4点左右泡茶也较其他时间段难喝”。影响普洱茶滋味变化的因素很多? 晴天除4点外任意时间冲泡,景迈兰蜜香依旧浓郁,香甜感盈润更带稍许... 阅读更多
2021年01月29日 普洱茶老人经常喝好不好? 老人喝普洱茶好不好,要看什么样的老人,还要看和什么样的普洱茶。 首先,老人喝茶要根据年龄和体质而定。 很多老人都有喝茶的生活习惯,有的老人嗜茶如命,甚至终生不离茶。 但是,老人毕竟是... 阅读更多