对普洱茶品质来说，用料、工艺、生产及仓储条件，甚至气候都能影响普洱茶的品质。佤山映象有这样一款茶，喝过的人都说好。2017年佤山嘉木问世，至2020年两个批次无一差评。究其原因，选用古树料对于茶叶品质的提升是非常大的，即使没有长时间的仓储，口感依然非常的好，不考验冲泡技巧，怎么泡都好喝。
—佤山嘉木作为天猫佤山映象茶叶旗舰店唯一的纯古树料熟普。全程由谭梅老师亲自把控制作，除了成熟的发酵技术和相当丰富的经验外，沧源佤山茶厂数十年优良菌种积累的发酵环境和严格高标准的管理也是不可或缺的重要条件。成品最大程度的保留了古树茶香高味足、甜度高、汤感协调性高、留韵时间久、喉韵明显的特点。内质越丰富的古树茶，发酵后的茶汤越加饱满浓厚香醇。
浓淡两相宜，唯有嘉木砖
投茶5g，茶汤红亮，古树茶毫毛较多，部分散落茶汤中。陈香融水、醇香雅润，口腔舒适、齿唇留香。古树茶的气韵和骨感沉于茶汤，整体浓稠丰富、回甘清爽。没有轻薄的汤感，没有寡淡的水味，不会因为投茶量少而影响口感。
投茶8g，汤色红浓，油润有光泽。茶汤浓稠，入口能感受到茶的内质已经充分溶解在了茶汤里。浓酽醇厚的滋味中，山野气息在雾气中显露，细腻而隐秘。口感厚重稠滑，在具有丰富滋味层次性的同时拥有良好的协调性。从入口至饮毕其古树气韵一气呵成，回转绵延，不禁令人啧啧称叹，古树熟普确有其独到之处。
— 冲泡建议
1.水温：95℃，白瓷盖碗容量：120ml
2.沸水温杯洁具，提高盖碗温度，有利于茶香散发。
3.沿杯壁缓缓地注水入盖碗中，快速醒茶，时间不宜过长，避免茶味散失；在润茶之后能更好的释放出茶味。
根据自己的喜好调节投茶量以及冲泡时间，喜好才是好滋味。
“一个不曾用自己的脚在路上踩下脚印的人，不会找到一条真正属于自己的路。”喝茶亦是如此，只有不断的去尝试去品饮，才能找到适合自己的茶。所谓“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，听别人说再多，不如亲自一试。佤山嘉木，在沸水浸润之下，透过满室盈香和厚重稠滑的滋味告诉你，好茶不必苦苦寻觅，此刻我就在你面前。
云 南
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