冬去春来，又很快到了普洱茶春茶上市的时间，但是截至目前为止，冬天寒冷的气息依然没有离开，各种不同的声音更是从未让普洱茶市场有过短暂的宁静，既然如此，那我们就给普洱茶一点时间吧，等它迎来温暖的春天、等它迎来市场的平静，我想必然会带着它的独特韵味给我们一份欣喜吧。
普洱茶自然是一款需要沉淀的茶，那么我们何不给它足够的时间呢?从存茶到品茶，无论哪一个环节，都是需要时间的:存到一定的时间，普洱茶才会褪去青涩，彰显醇厚;冲泡掌握好时间，才能让普洱茶最好地散发芬芳;品饮时，只有耐得住性子，才能最终感受到苦涩之余的甘润。喝普洱茶，真的急不得，唯有慢慢地等、慢慢地品。
那么，普洱茶还没有真正进入我们的生活的时候，是不是也需要我们给它一点时间呢?首先，毋庸置疑，不到时间必然是不可采摘的;之后的杀青、揉捻、压制等等也是急不得的，非得恰到好处的时间才能成就最好的一款普洱茶，然而，对于这些，我想我们都愿意给普洱茶一点时间吧，甚至已经习惯了静静地等着它的蜕变。
然而，为什么普洱茶出场的时候我们就不愿意等了呢?才知道某家要新推出一款茶品，尤其像大益、中茶这些大品牌的茶品，我们便变得不再冷静了，对茶品各种猜测、议论，还没见到茶品什么样子呢，就已经把它说的惟妙惟肖了，纷纷推测厂家推出这款产品的用意，甚至要推测这款产品将在市场上掀起的狂风骇浪。于是，一款还没经过任何检验的茶已经在普洱茶界先火了，对于销售商和厂家来说这当然是很好的，可是对于消费者来说就惨了，期望过高，到时候往往失望也不小。为何我们就不能淡定一些，就这么静静地等着它来，然后安安静静地喝一杯呢?
无论何时，给普洱茶一点时间，成就最好的自己;也是给我们自己一点时间，整理自己的心情。对于普洱茶，不必怀着一颗大起大落的心，静静地等待，时间到了，它终究会来!
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2017年05月21日