近几年，云南古树茶被消费者持续追逐已成常态，在消费偏好、资源稀缺、资本进入等因素作用下，古树茶已然成为普洱茶的热点。在2020年，古树茶是否还会持续“热”呢？
Q:古树茶为什么“热”？
A:物以稀为贵，这是古树茶热的原因之一。古树茶仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶区，产量十分稀少，采摘较难，因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。
营养健康，古树茶属于环保型茶叶，与高产的台地茶和小树茶相比，营养更全面，茶树更健康，符合现代人追求健康和追求文化品位的需求。
可饮可藏，古树茶被称为“可以喝的古董”，历久弥香，以“越陈越香”闻名于世，价值也越高，送礼送健康的认同又具有很好的收藏价值。
Q:2020年古树茶还会不会是热点？
A:有的人开始质疑，今年古树茶不会再是热点。一部分原因是古树茶市场真伪难辨。部分茶商的短视行为，利用古树茶近年来被消费者所追捧，关键词“古树茶”成为话题热度时，制作大量“古树茶”以混淆视听，在一定程度上造成了以劣充良的后果；此外，古树茶辨识难度高，存在信息不对称的现象，制造了一定程度上的辨识壁垒。这些原因导致古树茶真假难辨，古树茶信任危机逐渐爆发。
另一方面，这几年，中老期茶市场份额日渐扩大，与古树茶相比，中老期茶显然稳定、可持续经营性更强，有源源不断的市场供应，市场不会大起大
而有的人认为，今年古树茶已经是热点，真正的古树茶永远不愁没有市场。
可追溯系统的建立。虽然前两年，古树茶市场面临着一些乱象，带来了一段时间的阵痛，但行业内的众多茶企、茶商已经清楚地认识到了这一点，纷纷开始采用各种技术手段进行古树茶的源头追溯，让消费者时时掌握每款产品的各项数据，真正做到安全溯源切实保障消费者的自身利益，保证了源头可信任。
有些茶企更是推行全透明+全产业链，树立普洱茶行业的超级IP，以人格货币建立的社交信任促进了产品的大卖，有利地解决了信任危机。
古树茶的信任危机逐渐缓解，因此其仍然会是普洱茶市场的热点。
笔者认为，古树茶在普洱茶市场起到了“带头作用”。近几年虽然古树茶受到了一些质疑，但是人们对喝好茶的需求依然旺盛，因此对寻找真正古树茶的需求不会减退，热度也自然不会减退。
同时，价格合适的古树茶将会受到消费者的热烈追捧，依托核心古茶树资源，在此基础上不断推陈出新，制作出更多让消费者喜爱的高性价比的古树茶将会是今年的发展趋势。随着市场的不断细分，古树茶市场将真正进入个性化时代，创新的新玩法将会吸引不少消费者重新投入到古树茶市场，为古树茶市场带来新活力和新热度。
我们首先来探讨古树茶“热”的原因：
1、资源有限，物以稀为贵，这是古树茶热的原因之一。古树茶仅分布于云南的部分茶区，产量稀少，采摘和制作的成本高，因此古树茶的价格相较台地茶的价格高出很多。
2、健康养生价值高，古树茶属于低产环保型茶叶，与高产的台地茶和小树茶相比，营养更全面，茶树更健康，符合现代人追求健康和追求文化品位的需求。
3、可饮可藏，古树茶被称为“可以喝的古董”，以越陈越香闻名于世，收藏价值高，后期转化品质好。
2021年古树茶还会不会是热点？
有的人开始质疑，今年古树茶不会再是热点。一部分原因是因为古树茶市场真伪难辨。部分茶商的短视行为，利用古树茶近年来被消费者所追捧的契机，制作大量只有包装是“古树茶”的"古树茶"进入茶叶市场，伤害了很多喜欢古树茶的消费者。而另一方面，古树茶辨识难度高，存在信息不对称的现象，制造了一定程度上的辨识壁垒，让古树茶信任危机逐渐爆发。
虽然之前的市场乱象对古树茶有一定的影响，但古树茶的品质、养生价值和稀缺性无茶能及，真正的古树茶永远不愁没有市场。
今年云南古树茶的可追溯系统建立，让消费者时时掌握每款产品的各项数据，真正做到安全溯源切实保障消费者的自身利益，保证了源头可信任，有效的解决了信任危机。
古树茶的信任危机逐渐缓解，古树茶仍然会是普洱茶市场的热点。茶人们对喝好茶的需求依然旺盛，对寻找真正古树茶的需求不会减退，热度也自然不会减退。
2021年古树春茶已经在春雨的滋润下陆陆续续发芽，三月底和四月初将会迎来古树春茶的采摘高峰期，随着疫情的控制，云南茶山寨子已经做好疫情的控制，古树春茶的采摘和制作会如期进行，欢迎茶友们一起来期待今年古树春茶带给我们的惊喜。
来源：茶听网
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2017年05月21日
