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2017年05月21日

布朗山老曼囡古树茶

曼囡老寨,位属布朗山乡曼囡村委会,
布朗山乡位于勐海县东南部,全乡总面积1016.34平方公里,是世界上最早的茶叶生产地,
《茶》一片树叶的重生!
茶是好东西…吸天地精华,占尽五行八卦,金木水火土没有样它没占的,也收人间煎熬,风吹日晒雨淋。
布朗人多数人家的主要经济来源是茶叶 、 养殖家禽等,来维持生活需求……
布朗山老曼囡古树茶,茶农为了片树叶的重生,从早到晚、翻山越岭的去采茶制茶,但这正如茶叶苦后回甘一样,茶农的辛苦付出也会得到苦尽甘来的回报。
老曼囡古树茶茶质饱满醇厚,茶气浑然冲荡,苦底重却不淹留,回甘纯苦涩甜,生津丰而不漫,喉韵甘润持久,水路细腻,香气好,山野气韵足,十分具有层次感,饮之,使人胸怀坦荡,心醉神怡。
制作布朗古树茶的一般程序为采摘、摊凉、萎凋、杀青、揉捻、干燥等…从头到尾流动的融入布朗人民丰勤劳作的身影,一个不做茶的人,永远体会不到做茶的艰辛。
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