由于很多人以为泡茶比较简单或者比较随意，往往会因为一些小小的细节而误了大事，所以一定要注意这些看似不是大事的小细节。
仪容仪表
女性泡茶的时，最好能把头发绑起来或者挽起来，以免不小心头发掉进茶杯，那就比较尴尬了。泡茶时一般都要淡装，避免有味道较重的香水，也不宜有过多的手饰，会让泡茶的美感失分。服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主，穿得朴素大方就好。
泡茶姿势
清洁茶具
在泡茶之前，要先清洁茶具。就算茶具在之前已经清洗过了，还是得当着客人的面再清洗一遍。清洁茶具时不要用手触摸茶杯，而是用茶夹夹取茶杯用沸水进行清洁。
赏茶闻香
清洁完茶具后，把干茶倒进茶荷中，双手端起茶荷递给客人，让客人观赏一下干茶的外形香气。在茶艺表演中，一般会有闻香这一步，让客人闻香的时候，也是用双手拿起闻香杯优雅地递给客人进行闻香。
泡茶倒茶
在泡茶的时候，有很多小细节需要注意，比如茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴还有随手泡的壶嘴都是不能对着客人的，一般都是横放；泡茶的过程动作不能太大，不要发出过大的碰撞声。
在倒茶的时候要把公道杯用茶巾擦拭一下，然后再倒给客人，倒茶一般七分满就好，而且要按照辈分来倒，长者为先。
奉茶添茶
奉茶也是有讲究的，不仅仅是双手端给客人就行了。奉茶的时候不能太高也不能太低，不能太远也不能太近，端茶的时候手要平而且要稳，确保客人拿到茶的姿势是舒服的。一般情况下，最好是结合茶托来奉茶，不能直接用手从拿杯去敬茶，这样显得没有礼貌。
当客人杯里的茶空了的话，得及时添上，不能让客人的茶杯空，除非客人表示不用再添茶了。
自己品尝
泡茶时不能只泡到客人或者朋友喝，而自己不喝，如果自己有其他特别的情况，那也要提前说一下自己不适合喝茶的原因。否则客人也不好喝茶。
另外，自己不能喝茶时，也尽量不要泡茶了，因为你也不知道你泡茶的滋味和香气如何。
更换茶叶
茶叶泡的比较淡时，一定要问一下，如果有人喜欢淡茶，才可以再泡下去，如果都是喜欢比较正常或者浓一点的茶时，你却一直泡着淡茶，那就是要让客人离开的意思了。
讲了这么多，虽然都是一些小细节，但是对于泡茶和交流也是很重要，千万别因小失大。
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2017年05月21日
