长叶白毫主干明显,树势较大,树姿开展,属乔木型,具有较强的抗旱和抗病性。发芽密,芽叶黄绿色,茸毛特多。长叶白毫制茶品质优,制绿茶外形美观,内质佳。1985年审定为省级良种。
制成红茶,外形色泽灰褐油润显毫,香气较高、清鲜,汤色红亮,滋味浓强。
制成晒青茶,外形条索尚紧、显毫、黄褐,汤色黄亮,香气清新,滋味醇和尚涩,叶底黄绿匀整。结合国家标准晒青茶的理化指标,长叶白毫晒青茶水侵出物含量48.91%、茶多酚含量36.64%,均超过国家指标。
制成普洱熟茶,外形紧结带团块、红褐,汤色红亮,香气显陈香,滋味醇和,叶底红褐,品质优异。对照国家标准普洱茶的理化指标,长叶白毫水侵出物含量为49.99%,茶多酚含量为8.82%,均达国家指标。
生长环境
适宜在海拔1000-2000m、年平均温度15 ℃、最低温度-5 ℃以上的地区推广种植。
分布范围
在云南西双版纳、思茅、临沧等地有较大面积栽培。
叶片多为水平状着生,叶尖渐尖,叶色浓绿,或黄绿,光泽性好,叶面隆起或显著隆起,叶肉厚而柔软,侧脉明显,多为10对以上,叶缘背卷,锯齿较深尚齐,芽叶肥壮。茸毛特多。叶片栅状组织一层,栅状组织与海绵组织比约为1∶3。
发芽期早,生长期长,育芽力强,1年萌发5-6轮,新梢持嫩性强。
花多数单生,部分丛生或呈假总状花序,花冠短径为25mm,长径为45mm,花瓣6-7片,花萼5片。
抗寒性弱,-5℃以下便遭受严重冻害。鲜叶中茶多酚与儿茶素含量丰富。
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