有人问我，有没有方法通过自学的方式，学会普洱茶？我的回答：“有”而且只需要一招。茶友来兴致了，直接问我：“什么方法？”喝下一口茶，轻描淡写地说：“钱。”茶友兴致顿时达到谷底。见茶友默不作声，我继续说，这个世界，拿来主义的方式，其实是最贵的。鲁迅当时的“拿来主义”让我们交了多少学费？他年轻的时候反对中医，后来又推崇中医，这就是很好的证明。因为科技的主宰，地球的环境变得恶劣，我们让自己亚健康，慢性病增多。我们的身体里还有塑化剂成分，这些副作用就算是花钱，都买不回来的，所以看你自己愿不愿意学？
见茶友继续不说话，我继续语重心长地说：“今天您带过来的茶，我已经在不拆封的情况下，将它的耐泡度，品质已经给你分出来，通过标准审批，你也看到了准确性，这样算承诺我说的，网络评茶品质80%准确了吧。”茶友说：“你是怎么看出来的？”我接着说：“万物有灵，我虽然还没到完全出神入化，但就品质的判断把握应该是没问题的，茶会说话，所以它告诉了我的事实。”茶友认为我装神弄鬼，我继续说：“网络上，我是有承诺的，今天都兑现了。至于想知道我怎么判断茶的，肯定是先28小时入门普洱茶，体验灵性。今天您看到的是，用您自己拿的品牌茶，在没有开封的情况下，我将您的茶品质分出来了，通过审评，您自己也喝出来了，这个演示，我只是告诉您这是茶叶显灵的一部分，”
茶友没有说什么，准备起身道别，临别时候，又问了个问题，说：“能告诉我，你是怎么学的么？”我说：“就是喝，不舍得花钱，肯定是达不到要求的，只要做到当省不用，当用不省的理论就可以，我在文章写过，自己的价位接受，每年要做好涨价的准备，口感灵敏度才能保证不会下降，如果说价位差不多，你懂的。”送走了茶友，喝着茶，想想当年我是怎么走过来的。
有茶缘的人很多，有分的却不多，能明明白白缘分的更是少之又少。在这里跟大家聊一聊成为普洱茶高手的三大法门：
1，喝：这个喝是有讲究的。对比喝，是最直接简单有效的方法。怎么对比？那就是审评茶的方法，我一开始就是这样学的。先买自己价位能接受的，然后跟这个价位的茶对比审评，自己喝。喝了一段时间，接着往上走。看技术的书基本是没用的，什么回甘，生津之类的，我当时亚健康，根本喝不出真正的回甘生津。这就是为什么我会引用《天道》的问题来说明28小时入门普洱茶的理论，这里面涉及到了“自觉与觉他的问题”。详见普洱茶入门为什么只用28小时？《天道》来解释，做到了真正“无明”后，无明才能有变成高手的基础，也就是跨入的门槛。
2，起点高一些，在承受范围内，定的目标尽可能高：很多人喜欢听“适合自己的就是好茶”，这里有一个真相：这个世界最适合自己的知道是什么么？真理就是——顶级茶。茶性人性，很多人找对象，经常会说，我没什么要求，问题是，我们每个人的要求，我指的是内心合理的要求，配得上自己。而这个配得上自己的，70%都是一样的。什么叫每个人适合自己的是最好的？其实，适合自己的都是顶配，都是我们人性的统一需求，而我们因为达不到，所以我们现在的教育认知是往下走的。因此，我们需要做的，就是把起点定得高一些，这有助于我们健康，生理，心理，还有我们的社会适应，符合了现代健康管理学的需求。
3，找一个能帮你解决需求，困惑的人：我们知道，茶之所以被世界的人们称颂了2000多年，是因为它的美好。而作为产物来说，它是群体的，只要是群体，在标准范围里总有好与坏，我们如何去区分？比如，在一群人中，大家都是优秀的人，但是里面总有拔尖的，茶叶也是一样，而怎样挑选拔尖的人，我们就需要会选取的人。作为茶而言，我们最低的要求，也是我们最高的要求，养生。这是高手炼成的一个基本要求，也是它的主要要求。如果说，帮人找的茶，不能养生，做的茶不能让人缓解慢性病，科技的茶不能让我们缓解身体亚健康，这样的茶还有没有价值呢？是否对得起自己的职位？是否对得起科技所研发出来的科技设备？是否对得起我们观测到的实验数据？
总结：
1，我们自己要有分辨力，这个我想说明的是，现在很难，就像我，以前很胖，因为吃了过多的化学物质，身体难以代谢。这个时候，我的味觉都是混乱的，回甘生津那时候都感受不到，可想而知有多差。
2，起点高，站得高，看的远，越好的东西，可以让我们提高认知，相信了，有需求需要用行动，用实践出效果，技巧根本没用，它没法让我们成为真正的高手，可以参阅怎样泡好普洱茶的秘密，掌握这四项，你也是泡普洱茶的高手。
3，找个有保证的人，这个保证，是多少时间，能得到多少，这些是必须的。例如，我可以保证新茶生茶不会伤害胃，就肯定是不伤胃的，但你必须按照我的要求去做，去体验，什么是真正的伤胃。
以上的，就是高手炼成的法门。作为普洱茶高手，什么叫高手？就是要言出必行，要么不出手，出手必须先保证自己的承诺。而学者专家教授就更要精准服务群众，教会人们喝出理论上的茶效果，不然考古，研究文化干嘛用？希望每一个人，喝茶都是健康的。
来源：仁易说茶
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2017年05月21日
