就像武侠小说中大大小小的武林门派，无论是喜欢还是无感，那些江湖门派，百花齐放，争奇斗艳，才称得上一个江湖。
说起云南普洱茶的江湖，这些年如群星璀璨般的真是数不胜数。
因口感享誉“霸主”美名的老班章茶，因天价采摘权震惊圈内的冰岛茶，皆成名于2000年之后，而天门山、薄荷塘更是后起之秀。
但谈起易武，却在更早清朝中期闻名于世，属于老一辈武林盟主级别的普洱茶核心产区。
深入普洱茶的江湖，有个必须越过去的坎——易武六大茶山。
每一座茶山的茶都有自己独特的味道，甚至划分出不同村寨，都有自己的拥护者。
当然，也像小说里总有几个搅弄风云贯穿全书的大门派一样，普洱世界，有两座山是永恒的话题，一个是勐海的布朗，还有一个就是勐腊的易武。
易武所属勐腊县，“勐腊”系傣语音译，“勐”意为“地方、国家”，“腊”意为“茶”，“勐腊”即“茶之地”或“茶之国”。
易武，也因茶而扬名四海。
清道光年间，当倚邦、莽枝等茶山逐渐衰退之际，易武茶山迅速崛起，并成为六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道、老茶“号级茶”的发源地，也是清朝皇家贡茶的发源地，从而开创了普洱茶史的一个转折点，成就了普洱茶最辉煌的时期。
瑞贡天朝，一叶道尽数百年风光
易武，古六大茶山之一，因茶而兴因茶而旺，尤其是清嘉庆之道光年间，易武成为了重要的普洱茶交易集散地，甚至成就了普洱茶最辉煌的时期。
那时候，马帮茶人曾经从这里启程，或是一路向北，背负着皇家贡茶万里赴京；或是一路向西，穿山走石直入藏地；或是往南开辟商道，到老挝、越南、香港甚至远渡南洋……茶马古道由易武开始，将普洱茶散播世界各地。其中印证易武至高光环的，莫过于“瑞贡天朝”四个大字。
因盛产好茶，易武自唐代起就被设置为滇南有名的“利润城”，延续数百年之久；明清之际，普洱茶被送入京城，献给皇宫贵胄。得益于皇家喜好，清雍正年间，普洱茶被立为贡茶，易武茶区（易武、曼撒两茶山）每年必须解决贡茶66666斤；乾隆年间，清政府正式将普洱茶列入《贡茶案册》，将易武设为为贡茶的采办地。
至此，易武开启了延续数百年的普洱茶贡茶时代。
好茶辈出，一纸书写江湖传奇
盛名之地必出佳品。在清政府的指引下，懂茶的外来之人来到易武，他们带着先进的制茶工艺与经商理念，延续易武茶的繁荣：开设商号，精选易武甚至古六山的优质原料制作茶饼，铸就了星光闪耀的传奇茶品。
△福元昌老号
清代中后期开始，不管是进贡宫中还是远销海外，易武诞生了一批史诗级般的商号和品牌，尤其是在民国初年，这些老字号已经口口相传：如宋聘号、同庆号、同昌号、同兴号、福元昌号，等等。
这些商号之茶，因量小质优价高著称于世。在2019年5月27日，东京中央拍卖香港在香港四季酒店内举行春季拍卖会上，百年号级茶1920年紫票福元昌号一筒，最终以26,320,000港币成交，刷新了中国普洱茶领域成交拍卖的最高纪录，成为史上“最贵普洱茶王”。
再后来，历经抗日战争、解放改革，私人老茶号逐渐被历史洪流掩盖，直至上世纪90年代末，也就是大家所熟知的港台人走进古六大茶山，来到易武，重拾易武往日光环，制作出99易昌号、99绿大树这些传世茶品，开启了崭新的“易武茶复兴时代”。
至此，易武茶彻底局面大开。
风骨柔情，杯盏绽放王者之姿
数百年的风云变化，易武历经了繁华盛景，也耐住了寂寞平淡，几经沉浮，不变的是蕴含着王者风骨的一杯滋味：爱茶之人，用至精技艺制作出品质上乘的佳茗，延续百年贡茶的佳话。
都说，一杯易武茶滋味是“香扬水柔”，然而对于对易武有独特喜好的人而言，这并非易武味的全部，也不能足以让易武茶胜任“贡茶”之名。如果一定要用具体的口感来描述易武味特征，那便是：花香、蜜香馥郁，刚柔并济气韵，以及叶底苦涩度的甜柔顺滑。
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2017年05月21日
