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2017年05月21日

老茶头也起“白霜”?九问九答,解开你对老茶头的疑惑(2)


茶百科经验:老茶头煮到汤色渐浓、香气溢出就可以了。
③ 调饮法
与陈皮搭配:
陈皮普洱茶大家已经很熟悉了,很多宫廷级熟普散茶或饼茶耐泡度有限,茶味泡尽而陈皮味还没有出现。
而高品质的比如古树老茶头,因为有更优质的原料加持下,慢慢析出的陈皮味道能更好同老茶头步调一致。两者搭配冲泡或煮饮,口感协调,养生效用也都能得到很好的发挥。
与金丝皇菊搭配:菊花普洱茶,一花一叶,相得益彰,汤色更加透亮,甜醇度高。
此外,老茶头还可以搭配水果、蜂蜜等等。
Q9:老茶头应当如何存放?
老茶头和普洱熟茶的存放要求一致:通风、干燥、无异味的环境下,常温保存;避免日晒、光照;防潮、防尘。
短时间内饮用的茶,可以提前放入紫砂罐,醒茶一段时间,口感更好。
如今的老茶头,已经不再是过去的“边角料”、级外茶,而是一种口感独特、经济适口的新时代茶品,得到了越来越多茶友们的认可。
老茶头的选购和所有普洱茶的选购一样,是一个长期养成的过程,需要多喝多学多对比,在还未形成自己的品鉴能力之前,找对商家最好。或者建议您从茶百科这款古树茶头开始品饮。
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