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2017年05月21日

普洱熟茶市场风口到来?

 近期因为618购物狂欢节,中外茶商也一直在关注各个茶类产品线上销售情况,其中在普洱茶热卖榜中,中外茶商发现普洱熟茶、柑普茶受到消费者的青睐。
据6月17日京东普洱茶热卖榜显示,热卖榜前29位中,普洱熟茶产品高达15款,而6月18—19日普洱茶热销榜前30位中,普洱熟茶产品也达到了12款之多,另外柑普茶产品也有11款之多。
那么普洱熟茶为什么如此受消费者关注,普洱熟茶市场为什么值得关注呢?
1为什么普洱熟茶受消费者青睐
首先来说,消费者消费越来越趋于理性,尽管近年来普洱市场存在产品炒作等乱象,但是随着消费者对于茶叶产品有了更多更清醒的认知,以及近年来人们消费观念的转变,人们消费越来越趋于理性。
其次是茶叶自然饮品属性的回归,近年来随着人们对于茶叶消费逐渐趋于理性,茶叶逐渐回归自然饮品属性,而普洱熟茶直以来定位于为品饮而生,再加上其茶性温和,口感顺滑、醇厚,其口感适度高,能够为大多数消费者所接受的特点,自然会受到消费者青睐。
最后,是近年来定位于为饮品而生的普洱熟茶主动迎合消费者日益多元化、个性化的消费需求,对产品进行了积极探索和大胆创新,普洱袋泡茶、普洱茶膏以及近年来广受消费者尤其是年轻消费者喜爱的小青柑等产品相继出现在了茶叶市场上。
2为什么说普洱熟茶市场值得关注
1、大健康时代到来
近些年来,随着大众的生活水平提升,消费逐步升级,人们越来越注重健康消费,尤其是在进入2020年后这段特殊时期,人们安全健康意识普遍进一步提升,大健康产业迎来新的发展,对于茶行业来说无疑是迎来发展新机遇。而近些年来普洱熟茶产品也从原始的粗放状态开始向精细化生产发展,更为卫生、安全、标准化的熟茶产品带来了更多的放心消费者,使得熟茶成为大健康时代的主流饮品之,“喝熟茶,藏生茶,品老茶”的概念也逐渐深入人心。
近年来在大健康背景下,普洱熟茶生产者以决心做好茶的思想为指导,对产品、技术、市场、渠道等各个环节不断进行调整优化,不断适应市场新趋势,不断满足消费者需求新变化,再加上其口感适度高的特点,以及茶叶正在回归其自然饮品属性的今天,普洱熟茶自然受到消费者的关注。
2、普洱熟茶为品饮而生的文化底蕴
其实翻看普洱熟茶的历史,会发现普洱熟茶曾经也有过辉煌,早在90年代到2000年左右,熟茶的出厂价是要比生茶贵的,而且销量也大,据一些茶商回忆说在2000年左右,采购一件7572熟茶要被搭售至少一筒大白菜或者其它销售不好的生茶。可见当年熟茶在市场还是要比生茶更受消费者青睐。而在2005年熟茶比生茶的历史逐渐被改写,由于某些原因,熟茶一度在市场中有些淡出大众视线,后来在普洱市场普洱茶被金融、文化、审美等各种价值和意义“黄袍加身”,但不可否认熟茶从诞生伊始,没有在浮躁的市场中随波逐流,依然秉承着为“品饮而生”,在此期间茶人们使熟茶发酵技术更成熟,品质进一步提升。
而近年来随着消费者消费趋于理性,茶叶逐渐回归饮品属性,为品饮而生的普洱熟茶市场因此迎来新的发展。另外近年来普洱熟茶市场对产品也进行了很多创新与尝试,比如将普洱熟茶与青柑相结合的小青柑,成功收获了大批消费者尤其是年轻消费者等。盛易祥。
3、普洱熟茶走向品牌化、高端化
近年来随着茶行业品牌化进程加速,普洱熟茶市场也开始走向品牌化,而且逐渐向头部品牌集中。其实查看近几年双十一以及618普洱熟茶销售数据,消费者对普洱熟茶的购买,大多选择的较为优质的品牌熟茶,同时我们也会发现客单价在上升,也表现出消费者的购买欲望正在向高端熟茶倾斜。
而进入6月份大益新品春秋大义的发售,业内不少茶人认为尽管2016、2017、2018连续三年推出的三款高端熟茶产品未能打爆市场,但此次将多年不见的班章熟茶赋予在新品春秋大义上,大益在熟茶倾注的心血可见一斑,熟茶高端市场或许因此也被带动起来。
也有人认为,随着消费需求不断升级,市场将会进一步细分,传统的中低端熟茶产品将会逐渐不能满足日益增长的熟茶消费需求,针对不同市场将有很多不同的高端熟茶出现,这些高端熟茶或为一些新晋品牌开拓市场带来新的思路,一方面可以填补熟茶高端市场的空白,另一方面也让新兴品牌绕开传统大厂,开辟一块新的天地。
但无论如何随着普洱熟茶走向品牌化、高端化,其产品品质将更有保障,其产品也将更加多元化,不仅能够满足消费者多元化的饮用需求,也能让消费者买的安心,喝的放心。
来源:中外茶商
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