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2017年05月21日

老班章挑采,动了谁的“奶酪”?

众所周知,“老班章是玩棵的,冰岛是玩片的”。
自4月分初,昆明茶业行业协会公布,云南新闻网报道了云南100座山头春茶采购价之后,行业就炸开了锅……,有人认为这些价格与实际不相符;有的则认为这恰恰为行业梳理了价值系统,有了基本的价格参考,以后买起来就不容易上当了;而有人认为,这过于太透明,生意都没法做了。不管原因种种,可以说,基本都从各自的角度来看这个问题。
而今天我们要说的也这有很大的关系。
在采购价中,有一个词显得格外的醒目“挑采”,老班章挑采。
“挑采”一词在行业内大概已经有两年左右了,只是没通过官方的形式,或者说通过强有力的媒体像外部广泛传播过,但是圈内做毛料的人,绝大部分人都知道。
这一词,你可以理解为名词,也可以理解为动词。
之所以今年春茶过来,挑采会这么的引起很多人的重视,就在于不管是当作为动词还是名词的时候,都牵扯了很大的利益关系。
比如老班章混采6000-8000元/公斤,而挑采12000元/公斤,甚至有的14000元/公斤。
正常情况下,老班章的价格也就在6000—12000元/公斤,但如果是挑采可能就不一样了。因为多了一道选择性在里面,并且这种选择是确实是以客户为中心的,而不像混采,则是由茶商来完成的。盛易祥。
就像去买水果一样,同样在一堆好的,如果消费者是捡着称,捡着买,那价格肯定是要比原来的价格贵点的,这样既满足了消费者的需求,也不影响老板挣钱。
同样的,在普洱茶上面也是一样的。
如果单纯是以商家为中心,那么客户不一定买单,但如果是站在客户的需求角度,打破了那种信任关系或者需求心里,即便是贵点就贵点了,不影响什么的,毕竟能买得起老班章的也不会太在意价格贵点,因为买到的都是好货,何乐而不为呢?!
可是能做到挑采利润又高的毕竟是少数。因为要符合几个条件:
第一,必须名山名寨
第一,必须是古树茶
第二,必须要能有些量
第三,必须有出货渠道
否则都做不到。你不可能单株还去挑采嘛!或者台地也去挑采嘛!都不可能。离开这四个条件谈是不是挑采的事实,那价值就不大了,也卖不上价格。
那么问题来了,既然不可能每座山头都做到挑采,而挑采带来的利润又非常可观,是不是之前做老班章,做冰岛,做易武茶就不太好卖了么?
答案是不唯一。
为啥?
一定程度上是很会影响那些做这类茶茶商的利益的,尤其是自家没有茶山,没有茶园,就算拿一根茶叶也要掏尽腰包的那种商家,就会动了他们之前的“奶酪”的。
但是,挑采从某种程度上来的说,只是有了这么一个概念,这样一种行为,可是还没有形成完整的体系,至少在出货渠道不够强大的时候,挑采的货也只会积压在自己手上卖不出去。
因此,虽然不是一个伪概念,但需要很多辅助性的条件才能完全成型。
来源:九王爷  吃碗茶
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