说起普洱茶的稀缺山头
两个名字必不可少
一个是流传百年的顶尖传奇“昔归”
一个是神秘昂贵的茶界新秀“薄荷塘”
它们究竟为何如此昂贵？一叶难求？
今日带你扒一扒这背后的秘密！
临沧昔归，声名显赫的顶尖传奇
从“无人问津”到“价比黄金”
稀缺珍品昔归普洱茶到底好在哪儿？
昔日涩苦归尘土，落花满山待君归。
昔归茶区位于临沧市邦东乡忙麓山，地理位置偏僻、生态环境优越，因生产量少质精的普洱茶而声名大噪。
低海拔也能产好茶？
低海拔产区中的特例
都说“高山云雾出好茶”，而昔归却是一线名山里唯一一个高纬度，低海拔产出知名好茶的特例。
昔归古茶园在海拔900-1000米的半山上，是云南成规模的古茶园中海拔最低的。
独一无二的生态环境
昔归紧邻澜沧江，且位于江上的一个三面环江的小型河套结构中，日迎朝阳，夜沐江露，常年温湿度极高。
昔归土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤，富含茶树生长所需的有机矿物质和微量元素，保证了茶树叶片中富含的丰厚内含物质。
特殊的“藤条茶”养护方式
当地茶农使用“顶留叶、侧修枝、隐清除”的“藤条茶采养方式”养护茶树。
就是在采摘的时候保留每根枝条尖端发出的两个新芽，让茶树发挥顶端优势，保证养分的集中输送。
茶农采摘昔归茶，必须从昔归渡口，乘船渡过河水湍急的澜沧江，采摘成本较高；
再加上茶人采摘的高标准和昔归茶产量特别少，导致昔归茶更加稀有珍贵。
独家！昔归茶才是“临沧弯弓”
昔归茶因“临沧老班章”的美誉而声名显赫，是因为昔归有老班章茶霸气的口感。
但其实从整个生态环境特征、植物特征、叶型、叶底持嫩度、养护方式等方面来说，昔归茶都更接近于顶级易武弯弓茶。
昔归茶馥郁的兰花香、细腻的水路，丰富的层次感，再加上从头到尾一以贯之的甜，使整体滋味在保持临沧茶甜蕴特质的同时，又多了易武弯弓茶的细腻感和油润感。
易武薄荷塘，金条也换不到的品质巅峰
在易武纵横百里的土地上，众多古树茶园中最稀缺难得的要数“薄荷塘”。
从“不为人知”到“易武茶品质巅峰”，这款茶究竟有何过人之处？成为茶人求不得、换不到的珍品？
寻得这茶，要有攀山越岭的本事
如果你想见识易武最顶级的茶地，就去薄荷塘；
如果你想体验最惊心动魄的寻茶之旅，就去薄荷塘。
因为去往薄荷塘的路，不是一般艰难，用“探险”来形容也绝不为过。
薄荷塘在哪儿？
薄荷塘是一块茶园，位于易武曼撒茶区深山之间，海拔1800米，被原始森林密实覆盖，植被环境一直被保存得非常完好。
茶树混生在各种高大的树木之间，数量稀缺，扎根深厚。
为什么叫“薄荷塘”？
以前有茶农在此种植“草果香料”时，发现这古树茶园中，有一片自然留存的薄荷地，散发出无上清凉，故将茶园命名为“薄荷塘”。
寻得这茶，有多难？
薄荷塘茶地位于深山，路难行、山难爬、崎岖惊险，直到今天，仍然无畅通公路到达。
要采摘这款茶，必须从丁家寨出发，坐摩托车从山间土路颠簸足足四十分钟，一路上冷汗津津，因为土路旁边，即是深渊。
摩托车到达的地方并非终点，还要徒步上山，走将近一个半小时的路程。
所有的薄荷塘鲜叶，都由茶农们在这样艰难的交通条件下，反反复复，以人力背回。
采得这茶，有多难？
薄荷塘的茶区不大，但是树龄极老。茶树与原始植被混生，东一棵西一棵，参差不齐；
并且大部分的茶树都有5-8米高，想要采摘必须爬上树梢，十分不易且成本巨大。
用金条也换不到的顶级珍品
薄荷塘一直被认为是小众茶，不是喜欢的人少，而是能喝到真正薄荷塘茶的人太少。
真正的薄荷塘古树产量甚少，据统计一类古树只有30多棵，一年下来，制作成晒青毛茶也才200公斤左右的产量。
每年出的茶，产量甚少，基本在茶园中就被抢购一空，注定只能被少数人拥有，能真正品上这茶实属难得。
一饮惊艳，一口上头！
所谓“人看气质，茶看品质“。
拿金条都换不到的薄荷塘普洱茶，价格如此之高，不仅在于采摘的艰难、产量的稀少，还与其独特得让人“一口上头”的品饮体验有关。
薄荷塘古树茶干茶，颜色为墨绿，梗长且肥大厚实，闻上去花果香中还带有甜香，非常的清心怡人。
汤色浓艳金黄，汤感绵厚，入口醇润，甘甜立显，水路细腻，清冽柔顺的口感充斥口腔，苦涩感极低，最重要的是带有一丝丝薄荷之凉，于胸腔回旋。
茶气强烈，生津绵绵不绝，每一泡都层次丰富，蜜香饱满长留于唇齿之间，一饮惊艳，淡雅之中见不俗。
风味独特的薄荷塘，凭着其惊艳的口感成为微产区山头茶中的“顶级新贵“，只要一品，你就会打开另一个世界的大门。
来源：老邓侃趣事
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2017年05月21日
