在普洱茶里，生肖纪念系列不是大益发明的，是大益的前掌门人阮殿蓉女士在她自己的品牌“六大茶山”里首先做出来的。但，生肖系列威震江湖，却是大益做出来的。
这，就叫做“后来居上”。
大益选2010年开始做生肖纪念系列，估计是看中了“虎年”，希望这个系列能在当时低迷的茶市上，以虎领头，虎虎生威。
事实证明，大益做到了。
正所谓：云从龙，风从虎。虎哥走路带风，带出了一片生肖之风。就只问你：服不服？
1号虎和2、3号虎
这就是一号虎和三号虎。
在包装上看正面，是看不出来的。
如果拆来了包装纸，弄混了，光看饼子，也是看不出来的。
它们都属于001批的虎饼。（划重点！）
但包装纸的后面，有区分。
一号虎，是公元2010年1月1日出厂的。
哦，那天好像全世界都应该放假的，至于大益为什么不放假，这个请你问吴远之先生。我估计是当时茶市低迷，大益要加紧生产，能卖多少卖多少，靠走量过日子的艰苦，你看着现在他们风生水起，大概就不明白当时地主家都没余粮的囧了。
不走过囧的日子，就不会珍惜眼下的幸福啊。
三号虎，是一月三日生产的。
1号虎和2、3号虎的区别
老实说，我没有拿到2号虎。但我很认真地对比过1、3号。
而且，这1、3号都是同一个人的同一个仓储，都是比较高明的广东自然仓里的干仓（猜的），反正，这个仓储，第一没有受潮；第二没有闷味；第三饼子的香气很自然，而且干茶嗅来在干爽度上没有区别。冲泡出来的品饮结果，是：没什么很大区别。
但是，2、3号虎居然是1号虎的价格的7折。我认为，从品饮意义上说，买2、3号虎是一种聪明的选择。
共同的特征
虎饼最大的特点是“香气有辨识度”。
我1号虎喝了三次，3号虎喝了两次，这五次的品饮，这两个茶都保持着同一个香气特征：有转化为明显的梅子香的先兆。
至于为什么要下这个判断，你自己喝一口就知道了：它们都有隐隐的梅子香前奏香气。盛易祥。
看洗茶水，广东自然仓干仓的感觉明显
也许是这位兄台的广东自然仓干仓的转化特征？但也未必，因为他存得相当干爽，干爽度一流啊。那么，我们可以推定为广仓干仓都能存出以后具有梅子香的虎饼来。
只是迟早而已。
虎饼的品饮滋味
这三个阶段，都是1号和3号共同的具备的。我认为没有差别。
第一，滋味浓郁期——前5泡
特点是：
有一股特殊的香气，入水，并且持久，那就是梅子香的开端了。
苦比较重，化得也是相当快的；涩比较狠，但全人类里喝普洱茶的都知道布朗系的涩褪得相对慢很多。这就导致了回甘比较快，生津比较长。
1号虎的第2泡汤
显示着挺厉害的自然仓干仓
涩的刺激比较重，茶汤的细腻感打了折扣。细腻感要在第二阶段才能显示出来，让你小小的吃了一惊。
茶汤的浓稠度并不怎么稠厚，但一直在努力地显示着自己的存在，挺不错的表现力。
饱满度相当好，茶味在口腔里和喉咙中的表现都挺好。
存留度虽然很一般，还算可以的——考虑到用料的水准，能做出这样的水平，让人不得不对大益拼配团队竖起拇指。
第二，滋味均衡期——6~11泡
香气还在保留着，一直都在保留着，只要你辨认，就能辨认出来。如果你被之前的比较明显的香气刺激得有点麻木了，我建议你抽根烟，哈哈，或者两泡之间的时间拉长一点，一下子就辨认出来了。
1号虎的第6泡叶底，活性好
苦降低，涩降低，茶汤以香甜为主，刺激性大大降低，很适合品饮，享受型的品饮。
饱满度还是没有怎么明显的下降的，但总是在下降中，这个是随着内涵物质的溶出的不同而改变的，强求不来。
第三，甜水期——12泡之后
老实话，1号虎和3号虎到了甜水期后，也许是我比较喜欢榨出好滋味的缘故，都两泡就说没就没有了。
3号虎第12泡的叶底，看出来比较薄
虎饼的甜水比较清，也比较淡。比001-7542好，比今年的猪饼等，还是差得相当远的——太淡了。
从叶底上看，3号虎真的比较细嫩，比较薄，但好像比1号虎的还要好看点，估计是因为我撬1号虎的时候撬碎了的太多了，我就不放上来了，免得出丑。
来源：伍建洲 芳村老茶骨
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2017年05月21日
