普洱，远销万里，四海饮誉。叶薄，略有光泽。香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮。茶汤浓厚，香气高锐迷人，醇正高雅，经久不散。
轻抿一口，暗香浮动于味蕾间，让人仿佛于旭日渐融时穿行在寒涧涌泉，萝茑叶蔓间。海天溟濛，雾气弥漫，春水翠林，钟灵毓秀之地，山清水秀之境，才会产出普洱珍品。
不知经常喝普洱茶的朋友是否有过这样的经历，好不容易得到几饼普洱茶，存放了许久不舍得喝，恰逢良辰美景好时光，想要喝上一壶，却发现茶饼了出现了虫子，顿时感觉惋惜不已。
那么，这茶里的虫子是什么呢？下面就让我们一起来了解一下这茶虫吧。
茶虫是什么？
其实破坏普洱茶茶饼的虫有两类。
一种是蚊子大小的白色虫子，圈中茶人称之为“纸虫”，这种虫子专门啃食普洱茶外包装的纸。如果家里的普洱茶包装纸上有大小不一的孔，或者外包装纸上附了一层虫粉，那很有可能就是这种虫子蛀蚀的。它们不会对茶叶下口，所以对茶叶基本无害，我们只需要取下包装纸，用毛刷轻轻扫拭普洱茶茶饼表面将茶重新包装好，最好用铁罐铁盒包装，再放置干燥洁净的地方即可。
另一种是灰黑色的小虫，这才是“当之无愧”的茶虫。它们以茶叶为食，而且专挑上好茶品。所以也有茶道中人将有无茶虫的出现当做茶品优质与否的标准之一。
茶虫是好是坏？
人们普遍认为茶虫无毒无害。
它们的生命周期较短，死后腐殖质与茶品融为一体。其腐殖质和排泄物为茶叶增添了营养，使茶叶中的鞣质、咖啡因、昆虫激素、蛋白和凝血酶原含量增加。虽然很多人对虫类排泄物有心理障碍，一听到就自然联想到了脏丑恶，但实际上有许多茶品收藏者认为含茶虫的茶品香气更高雅纯熟，汤色更靓，口感更醇厚，回甜更足，更耐泡。云桂湘一些少数民族地区还出现了以主食普洱茶的茶虫的排泄物为原料的“虫屎茶”。此类茶非但无害，还具有清热解毒、化痰顺气、健脾胃助消化的作用，还对牙龈出血、流鼻血等具有一定功效，是真正的凤毛麟角。
要注意的是，我们要把茶虫和受潮条件下引来的其他虫类区别开来。如果储存茶叶的地方长期阴暗潮湿，茶叶遭受啃食，我们不能很好地辨别茶虫和其他虫类，又对茶虫心存忌惮，那一罐上等好茶就被浪费了。盛易祥。
秋冬之际，我们要怎样储存茶叶才能更好地远离虫类侵扰呢？
1.保持干燥
秋冬虽然大部分地区空气干燥，但是岭南地区仍然高温，冷空气一旦南下，就会带来绵绵冷雨，导致空气湿度极高。茶叶容易吸收空气中的水分，加剧变质。因此，家里储存有茶叶的朋友要注意保持周围环境的干燥，可以放置除湿剂或者用纸巾包裹吸收水分，但是无论何种办法都要经常检查茶叶品质。
2.防异味
许多虫类对扩散在空气中的气味，尤其是腐臭味较为敏感，所以要有效减轻虫类侵害程度，除异味也是必须要注意的。让茶叶远离气味较重的物品，注意密封就好。
除了避免茶虫侵扰，保持普洱茶口感还应当注意防止茶叶长期接受强光强紫外线，避免茶叶中的成分发生化学反应，进而致使茶叶质量下降。
焚香煮茶本就难得，炉烟漫漫的时光里喝上一壶普洱更是难得。岁月淡淡，天气清寒，暖茶入肠，风物人情，一切尽在不言中。
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2017年05月21日