俗话说，春夏养阳、秋冬养阴，冬季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
合理“养生”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气，以准备进入身体的存储期。抵御寒冷的冬季，喝茶是一个非常不错的选择，不仅具有很好的养生效果，同时也能令身体更加的暖和。
喝茶是最好的日常清理肠胃的方法，茶可以消脂解腻，补充维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。
【喝茶可以预防和缓解“燥”】
燥，第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了，严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。
单纯的白开水，补水润燥的功效明显弱于茶水，且茶水中的有益成分，对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。
姑娘们在皮肤补水的时候，不能只依靠“拍水”，也要注意体内补水，皮肤的“固水”工作（隔离或润肤油）也可以及早开始，以免补进的水分又被“干燥”不经意的带走。
【喝茶可以润肺】
干燥寒冷的冬季容易引发身体的呼吸系统不适，茶水中加入适量的蜂蜜，可以润肺。
当然喝茶也不是那么简单的事，其讲究是有许多的，不同的季节，所喝的茶也是不同的，包括不同的人群也是有区别。
旧时有句老话，叫“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”，将一年四季适合饮用的茶做了个概括。
但世事无绝对，随着气候的变化和个体的差异，其实适合秋季的茶类种类不少，为您介绍几款适合秋季饮用的茶叶。
【适合冬季喝的茶】
冬季是饮红茶的最好时节。因为冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。
养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。
红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质。 另外，冬天女性也可选择的红枣茶，有健脾胃，养肝补血，益气生津的功效，增强女性的体能、加强肌力。
红茶篇
红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。
饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天服用一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。红茶除了单独冲泡外，还可在红茶中加入其他材料，以下介绍几种方法和功效：
一、牛奶红茶
材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克
调制：
1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟
2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶
3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌
功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。
二、黄芪红茶
材料：黄芪15克，红茶3克
调制：
1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟
2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用
特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。
对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。
三、甘蔗红茶
材料：甘蔗500克，红茶5克
调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎
功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。
四、糯米红茶
材料：糯米50克，红茶5克
调制：
1、将糯米洗净，放入锅中
2、加入适量清水煮
3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用
功效：益气养血，改善身体虚弱症状。
普洱茶篇
普洱茶通常分为散茶和紧压茶二种，其中紧压茶包括了普洱沱茶、方茶、圆茶(七子饼茶)、千两柱茶、团茶、金瓜贡茶等式样。
它具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效，一直被誉为一种攻补兼备的良药。
除单独冲泡外，也可加入其他材料。
一、菊茶普洱茶
材料：干菊花2.5克，普洱茶叶3克
调制：
1、将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水
2、第一泡茶倒掉不喝，再注入开水
3、约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用
功效：具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。(菊花以杭白菊和黄山贡菊为上品)
二、玫瑰普洱茶
材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜适量
调制：
1、先将普洱茶放在杯碗中，注入开水
2、第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待稍凉，加入蜂蜜即可
功效：玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用，芳香怡人，能疏解胸闷、气烦的心情，对缓解紧张、抑郁有不错的效果。
红枣茶篇
冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。红枣的冲泡方法有以下几种：
一、红枣茶
材料：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中
调制：以沸水冲泡，每日作茶饮
功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。
二、红枣枸杞茶
材料：红枣25克，枸杞子20克，适量红糖
调制：
1、把红枣(去核)与枸杞子放入锅中，加入适量清水煎煮
2、红枣煮软后，放入红糖，调匀，即可饮用
功效：可有效地防止血压过高。
三、生姜红枣茶
食材：大红枣5粒、桂圆5粒、姜半块、枸杞数粒、红糖适量。
做法：（2~3人份量）
1、枣子洗净，去核后切成小粒。姜切细丝，桂圆去壳。
2、除红糖外，所有原料放小煮壶里，加水至壶4/5处，煮15分钟后关火。
3、红糖放在自己用的杯子里，倒入姜枣茶，不需搅拌即可饮用。
这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开，每一口都比上一口更甜，感觉多好。
功效：预防关节炎、腰肌劳损。补脾益气，养心安神。暖宫、活血，治痛经。预防风寒感冒。 暖胃、去胃寒。
四、人参红枣茶
材料：人参25克，红枣25克，红茶5克
调制：
1、将人参、红枣(去核)洗干净备用
2、将上述材料一起放入锅中，煮成茶饮
功效：改善气血不足，增强体力，使元气恢复。
除此之外，还有一些茶也适合冬天饮用：
乌龙茶
乌龙茶含丰富的有机化学成分和无机矿物元素，常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇，对去燥、减肥有很大帮助。
2017年05月21日