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2017年05月21日

称霸武林是危险的,勐海担得起普洱茶第一县的名声吗

江湖上,想称霸武林当盟主是不容易的,那个集权力和荣誉于一身的位置,很多人都想坐坐,那么凭什么是你,而不是我呢?
想当第一不能只是说说,逞口舌之快,得有真实力才行。云南的勐海县号称普洱茶第一县,它真担得起这个名声吗。我们来谈一谈。
产 量
普洱茶是个产业,既然如此,一个县称自己为某个产业的第一县,其规模不用非得第一,但一定不能小。
据相关报道,2018年云南省茶叶种植面积666.8万亩,勐海县茶叶种植面积达81万亩;2018年云南省普洱茶产量14.3万吨,而勐海县毛茶产量就达到2.67万吨,精制茶产量超2.7万吨。想想云南有多少县产普洱茶,一个县就超过七分之一,规模不可谓不大。
产 值
勐海全县茶产业综合产值达106.5亿元;相比之下,拥有古六大茶山其中五座的勐腊县,全县的茶产业综合产值也仅有十多亿。
不仅如此,另外一个数据更为惊人,2018年勐海全县实现茶产业税收3.4亿元,占全省茶业税收的54.5%,占全县总税收的39.3%。
这个数据什么概念,不仅是在普洱茶界难以比拟,在全国也没有敌手,这个数据让其持续保持全国县级茶业税收第一的位置。
品 牌
仅一县,其茶叶税收占比就能达到全省茶业税收的54.5%,要做到这些,与勐海境内的知名茶企分不开。
以大益为代表的茶企业,诸如陈升号、老班章、七彩云南等著名品牌,代表着勐海在普洱茶界的显赫地位,全县规模以上茶企17户,国家级龙头企业1户,省级龙头企业4户。
除了这种大户人家,勐海可以说几乎所有家庭都与茶以及相关产业有联系,目前全勐海县各类茶叶经营户有6206户,注册资本金达161.42亿元。
历 史
说了前面这么硬性的数据,本来已经可以证明勐海真有资格称第一,但就像武侠小说里一样,武林盟主不仅要武功高,而且还要以德服人。
勐海的种茶和普洱茶的历史底蕴虽不及勐腊,毕竟古六大茶山中的易武、倚邦(贡茶产区)曾都占据着显赫地位,但勐海的历史家底也不薄。
新六大茶山也不是一天练成的,勐海境内布朗山、南糯山、勐宋、巴达、南桥都拥有悠久的种茶历史,一些地方曾经也是茶马古道的重要产地和要道。
而在普洱茶历史上最为重要的现代生产基地佛海茶厂(现在的勐海茶厂),更是将勐海的茶叶生产地位带到前列,大益的发展也是得益于此。
特 点
一个县的茶,有着具有识别度的口感,是莫大的荣幸,是其特质的表现。普洱熟茶里有“勐海味”的名声,业界一般认为,勐海的熟茶有厚度好、鲜味足的特点,这便称之为勐海味。
尤其以布朗山最具特色和代表,以苦味为主,是标准的苦底茶,涩较轻,经过发酵以后,滋味饱满,茶汤浓酽。
这种勐海味是由原料和工艺共同来决定的,比如那些使用过很多年的发酵池,已经形成了具有自己特色的菌群环境,这是其他地方很难复制。
美誉度
勐海的茶不仅产量高,在官方给出相关美誉度指标上也表现不俗。2014年至2017年普洱茶质量抽查监督合格率均达95%以上,2017年勐海茶业荣获第二届“云南省人民政府质量奖”,2015年勐海茶厂获得“云南省政府质量奖”。
消费者对市场上勐海普洱茶的产品质量满意度最高为85.50分,整体满意度指数为85分。
奋 斗
勐海是“中国普洱茶第一县”不仅是民间的提法,普洱茶作为勐海县的传统支柱产业,当地勐海县委、县政府也在积极打造“中国普洱茶第一县”。
从规范茶山种植和茶山管理以及建造民俗街、茶叶市场、养生酒店、特色餐厅等等一系列手段,让勐海成为全国最大、最优质、最安全的普洱茶加工基地及普洱茶文化旅游目的地。
结 语
勐海的“勐”,是“厉害、英勇”的意思,“勐海”代表着“勇敢者之地、勇者开创的地方”,而普洱茶的武林盟主就位于此。
来源:茶中品生活
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