普洱茶其实相对来说有着的功效，但是如果没有掌握正确的冲泡方法，很有可能就会导致味道受到影响，而且茶汤也并不是特别的醇香，可能会散发一股让大家并不是很喜欢的味道，其实在选择泡普洱茶的时候，首先就应该掌握以下的这几个步骤，你会发现只要掌握细节，照样可以成为泡茶的高手。
烫洗茶杯
其实普洱茶在制作过程中可能也会有一些灰尘，所以在泡茶的第1步就应该把所有的茶具烫洗一遍，这不仅仅是为了能够有效符合干净卫生，也是为了让茶具有更好的温度，能够在短时间内激发茶香，让茶叶的色香味完全的体现出来。盛易祥。
放茶叶
其实在泡普洱茶的过程中，要想拥有更好的味道，适当性的准备好投茶量也非常重要，如果只是100L左右的小碗，那么只需要放7克左右的茶叶，如此才是比较好的协调比例，如果人多的时候也可以适当性的增加，在最初冲泡的时候并不需要等待很多的时间，大概在1~2分钟左右即可。
注重洗茶
其实在泡茶开始的时候，千万不要忘记用沸水来洗茶，如此就能够有效达到清除茶叶灰尘效果。另外也一定要保证拥有平稳的注水方式，在整个冲泡的过程中可有效避免茶叶出现翻腾的现象，其实最主要的就是在经过高温洗茶之后，就可以让沉睡的茶叶快速的唤醒，一般洗茶最起码需要经过两遍，在经过前面三泡之后，茶叶就会逐渐的舒展开来，同样茶汤也会出现红颜色。
然后泡茶
等到洗茶之后，其实就可以进入到泡茶的过程中，其实在前面几次冲泡的时候，茶叶和水早就已经进入到完全交融的阶段，而且茶叶也完全的展开。此时茶汤的滋味也非常的浓郁，但是在泡水的时候一定要特别注重于速度的缓慢，要把水温和茶叶完全的控制在合理的水平上，如此才能够拥有更好的一种香味。其实在进入到最后三泡的时候，茶叶内部的营养成分早就已经完全的散发，因此茶叶的味道也会逐渐的变弱，此时就应该用更高的水温才能够把熟茶的陈香给激发出来。
由此可见，在整个冲泡的过程中，一定要特别注重于细节，比如一定不要摇晃，不要搅动，否则就会导致茶汤变得更加浑浊，也可能会导致红茶的味道出现变化。此外为了能够把茶叶的营养完全的泡出，首先就应该选择一种适合的注茶方式，不管是哪一泡都应该保持平稳，你会发现口感更加的出色。
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2017年05月21日