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2017年05月21日

为什么名山头的普洱茶那么贵?名山头是怎么来的?

前两天,我的一个同学突然联系我,让我给弄点普洱茶喝喝,他也是刚接触普洱茶才几个月,顺便问我:那个山头的好喝?xxx山头的茶贵不贵?之类的问题。也难怪他会问这些问题,他也是刚开始喝普洱茶不久,必定有很多疑问。
说实话,他说的这些问题,我在刚接触普洱茶的时候也是懵逼的,但是我也逐渐觉得,喝茶的时候逐渐去了解、学习普洱茶的过程也是蛮有意思的。
喝普洱茶,为什么这个茶和别的不同?为什么要分那么多山头?...
聊了半天,那货最后说:“这普洱茶具体产自哪里啊?那些什么古六山、小产区、这村那寨的怎么感觉那么乱啊?你给我好好说一下呗。”
我告诉他:所谓普洱茶的产区、村寨之类的说法,都只是对普洱茶产地的描述,区别在于有些说的是大范围,有些说的是具体小村子。
新茶友之所以会出现,弄乱村寨和产区,主要是因为有些小地方的茶实在是名气太大,结果导致新茶友容易懵逼。
比如众茶友熟知的老班章,其行政划分是:云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡班章村委会,老班章只是班章村委会下的一个村子(有的地方就是寨子),班章村委会下辖5个自然村:老班章、新班章、老曼俄、坝卡囡、坝卡龙。
如上所说,众多新茶友听的最多的可能就是前面的3个,后面的可能知道的就少了,毕竟有名气的是少数的。但是为什么会出现这个情况呢?
普洱茶被称为“能喝的古董”,消费群体逐年增加,茶叶的需求量也越来越大,茶叶的价格不断上涨,再加上商业运作,所以就有了这些名山头的出现。
有了名山头,就相当于树立了品牌,这样的茶品牌溢价就会高很多;为什么一线明显比三流明星出场费贵?
原因就是人家名气大,品牌溢价高,但是又有谁说,一线明星都是靠实力走到一线的?至少,如果不进行包装和商业运作,他是不容易形成品牌的,这点毋容置疑。
戴“名山头”帽子的最直接的好处就是:有利于茶的宣传,茶可以卖的更贵。
但是这也给不法商贩一些可乘之机,就是会有人用其他地方的原料以次充好,冒充名山头的茶。因为普通地方的茶和名山头的茶,价格实在相差太多,但是对于像我同学这样,刚接触普洱茶的新茶友来说,基本是没有能力辨别的。
这也是,为什么有时候,自己喝的茶并不便宜、而且名气大、卖相也不错,但就是不好喝的原因,因为那根本就是假的。
曾和临沧一个茶农大姐聊过,大姐说:每当春茶下来的时候,我们临沧的茶农也有不少人会去老班章或者冰岛这些有名的地方帮人家采茶赚手工费的。因为我们这些小村子的茶根本卖不出好价钱。有时候自己在家忙一天卖的茶,还不如去帮人家采一天茶挣得多呢。
我说了这么多,我这老同学连连赞同,表示还是要好好学学这些基础知识。至于,他说的什么产区、村寨,其实就是相对概括和具体村子之间的差别。
总的来说,普洱茶有四大产区较为有名:普洱(以前叫思茅)茶区、西双版纳茶区、保山茶区、临沧市茶区,这是较大的茶区;随着普洱茶产业不断扩大,其产区也有增加,比如:大理、昆明、红河等。
古六大茶山、新八大茶山、七村八寨这些,只不过是在这几大产区下,又概括出的比较有名气、有特色的小产区(或具体的小村寨)。之所以这样做,有历史原因在里面,也有商业运作的成分在里面。
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