太和及周边的很多古茶园一直都被管养利用，在古代就实现了产业化发展，人们在长期的生产过程中，总结出一套成熟的修养模式，多年前就总结为“太和甜茶管养模式”，被认为是“云南古代专业商品化的活见证”，现又被业内进一步总结提升命名为“藤条茶采养法”，正积极主动的引导各地进行古茶树采养，提高普洱茶品质；这种采摘强调茶鲜成熟度，除顶芽实行留叶采外，侧枝细芽带马蹄一起采，一棵树一天一次性采摘，并清除多余的枯枝老叶，让有限的水肥得到有效利用，确保下一波茶发得齐整。这样采养结合循序渐进，既延长了茶树丰产期又促使茶树健康成长。老乌山上千年之古茶依旧健壮，年产茶鲜近300斤。这样所得的干茶有梗带马蹄内含更为丰富，陈化效果更佳、木香檀香显；太和谷周边都是此茶，人们正在筹划建设中国“中国藤条茶之乡”。
振太这“茶马重镇，风情侨乡”在新普洱时代又有了新的名片“晒红故里，中国藤条茶之乡”，其所处的太和谷、老乌山、宝仓山及与之相连的“景景镇”片区，从古到今都在驯化使用培植茶叶，有着悠久的茶文化农耕文化，厚积薄发大有可为。
普洱茶的兴起得益于人们对传统的尊重，对健康的追求,对返璞归真的崇尚。发展中又得到进一步丰富，赋予更多的使命，人们已由物质上的追求上升为精神上的享受，百花齐放、多元并存，将引领时代潮流。
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