藏新茶，喝老茶。这是普洱茶老茶客藏茶、喝茶的不二法门。这句话虽然很简单，但其中蕴含的道理却很深奥。
什么叫新茶，很多人直到今天都还没有准确理解“新茶”真正的含义。从喝的角度来说，当年的茶才能算新茶，但是从藏的角度来说，没进入中期茶的产品都是新茶。若只论收藏，年份早一些的新茶甚至比年份晚一些的新茶更具投资价值。
藏茶注重性价比，这个性价比不止是山头与山头之间，品牌与品牌之间的性价比。更是不同年份之间做对比。除了极少数稀缺品，藏茶真的不需要用“抢”的方式来解决。
作为茶商，自然希望自己的产品能够在上市之初就被抢个干干净净。在宣传上会用夸张修饰的手法来推广自己的产品，这无可厚非。但是作为茶客，尤其是藏茶的茶客，真的没有必要去跟风买入。一年上市的新茶成千上万，上市之后真正一茶难求的产品屈指可数。既然如此，为什么还着急买茶呢？
有人说名山古树稀缺，我说也未必。除了冰岛老寨、曼松、困鹿山这些顶级稀缺名山外，哪个寨子的产品少了？拿老班章来说，现在要买2013年的老班章，别说2013，就是2010年前后的也没多大问题。至于买茶，就说收老班章，要我自己收，我也只会选择2014、2015年的，价格便宜不说，品质也相对好些。干嘛盯着2019年又新又贵的茶叶给自己找不自在呢？
藏茶必须要考虑成本，这几年茶价波动大，有的山头一年能差好几倍。拿冰岛五寨之一南迫来说，两年前一片南迫也不过三五百元，还能是纯料。现在小于一千都未必能买到纯料。
藏新茶，喝老茶。是玩普洱的真谛，藏茶除了要藏好茶以外，更要选择合适的切入点，这个切入点就是价格。在其他条件相同的情况下，一定要选择3-5年内，价格最低的产品入手。
来源：普洱茶网 作者：天火
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2017年05月21日