从“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓”的经典论述，到“万里茶道”“茶酒论”“茶之友谊”等“茶叙外交”，在我国，茶产业一头连着千万茶农，一头连着亿万消费者，是一项为茶农谋利、为饮者造福的产业。
云南是公认的世界茶树发源地，也是普洱茶的原产地，分布在云南的古茶树群落，被誉为世界茶叶的活化石——
随着爱好普洱茶、钟爱古树茶的消费需求激增，“古树普洱茶”的价格接连攀升，甚至被“爆炒”。
资本炒作价格倒挂，不仅打乱了整个普洱茶的价格体系，还带来了一个更严重的后果，那就是对于古茶树的过度采摘，甚至出现了古茶树枯死的痛心情况！
那么，在目前的市场上，古树茶究竟占了多大的比例呢？
2019年10月22日，央视财经《经济半小时》以《云南：“古树茶”名不副实 多为拼料》为题进行了栏目报道。
文字版实录
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台地茶、小树茶，披上外包装就秒变古树茶
在西双版纳，景洪市的告庄是很多游客必须前往的一个目的地。这里是一个集吃、住、游、购为一体的度假休闲区，在景区内，销售云南特产的店铺随处可见。
在一家店铺的货架上，随处可见冰岛古树、易武古树、班章单株、老树金砖、贺开古树、昔归古树等各大知名茶山的古树茶。当记者询问这些茶叶是不是真正的古树茶时，店主很巧妙地回答。
茶叶零售商：古树纯料我这里没有，这个是拼料，就是有一点古树，还有一些其它的小树拼凑的。
拼料就是茶饼里有古树茶，但混入小树茶或者台地茶。台地茶，是密植高产的现代茶园产出的茶叶，通常树龄较短，品种较新。而古树茶，通常是指树龄在百年以上，生长在森林之中的茶树，没有进行过多的人工增产干预。茶叶零售商自信满满地说，客人根本看不出来。
店家A：像这个打着古树的话，这个说实在话我们只是说是一般的那种料。
店家B：你要做包装，肯定不能写台地茶，哪个卖茶的说实话。
店家C：每一款茶它的用料，用的是什么季节的料，哪个寨子的料，是什么树的料，你看不出来的。看得出来那就出鬼了。别说你了，我们都看不出来。
勐海位于西双版纳傣族自治州西部，离景洪50公里，是茶业界公认的世界茶树原产地中心地带。在勐海的茶叶批发零售市场上，同样到处是古树茶、名山茶。
一名茶叶批发商告诉记者，穿上古树茶的外衣，这些茶叶价钱马上可以翻番。
茶叶批发商：像我这里卖35元，零售价一般卖180元，起码翻两、三番。我一年差不多能卖掉几十吨茶叶。
这样一个小店铺，每年要批发零售几十吨的所谓“古树茶”，确实让人意外，店主告诉《经济半小时》记者，这些所谓的“古树茶”的加工材料却只是台地茶，价格只有三、四十元。
在另一个批发商的货架上，老班章20元一饼，冰岛一饼报价80元，有意思的是，冰岛的产地明明是在300公里之外临沧，可是店主却告诉记者冰岛的产地也在勐海。为了让自己的茶叶好卖，不论是什么材料，只要加上一个古树、名山的包装，随意标一个价格就可以对外销售了。而这一切，在这个茶叶批发市场，是一个公开的秘密。
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何为古茶树？
业内有一百年以上和三百年以上树龄的不同看法。据不完全统计，云南全省有古茶园二十多万亩，主要分布在西双版纳、临沧、普洱、保山、德宏和文山等沿边州市。
2004年一份有已故著名植物学家吴征镒先生签名的“保护云南古茶树群落倡议书”中提到：目前，云南是我国乃至世界古茶林保存面积最大、古茶树和野生大茶树保存数量最多的地方。
古茶园、古茶树和野生茶树群落，不仅是云南作为茶树原产地、茶树驯化和规模化种植发祥地的“活化石”，也是云南少数民族对中国和世界茶文化做出重要贡献的佐证，是世界茶文化的“根源”，是重要的茶树种质资源基因库，具有重大的科学价值、景观价值、文化价值和产业提升价值。
茶山上究竟有多少古树茶
半坡老寨位于勐海县格朗和乡南糯山的半山腰，整个村寨依山而建，茶农们就散居在山坡上的茶树和凤尾竹之中。在南糯山半坡老寨的一块古茶园，古树参天、森林茂密。
9月中旬，正是采摘秋茶的时节，当地茶农也把这个时间段采摘的茶叶称为谷花茶，茶农张山每天都会到茶园里来，但这些古茶树上，能采摘的鲜叶却很稀少，忙活了两个小时，也就采了一小把。
张山介绍，树龄超过百年的茶树被认定为是古茶树，整个半坡老寨村民小组目前有3200多亩古树茶园，但茶园都是在 “林中有茶、茶中有林”的野生状态，并不能单纯按亩数来计算，整个寨子也才15000多棵古茶树。
云南省勐海县格朗和乡半坡老寨村民小组组长 张山：产量少得可怜，一棵古茶树平均下来，春茶能产2.5公斤左右鲜叶。整年算下来的话，可能就三公斤左右的鲜叶，做成干毛茶都不到一公斤。
布朗山，位于勐海县南部靠近中缅边境，是最近十多年，声名鹊起的一个普洱茶产区，也是古茶园保留较多的一个地区。对于不少喜欢普洱茶的茶友而言，布朗山的老班章是一个耳熟能详的名字。
9月下旬，记者来到这里的时候，没有看到多少人在采茶，却看到村民在村寨的大门口，每天24小时密切关注来往车辆，防止外人把茶叶带进来造假。
老班章村民小组副组长戈三介绍，整个寨子现在的古树资源是四、五千亩左右。粗略估算，每年老班章寨子里的古树茶产量大概在50吨左右干毛茶。但是外面究竟能卖五千吨还是五万吨，他们根本就没法控制。
新班章村民小组和老班章仅一山之隔，几十年前从班章老寨分离出来的，寨子里的古茶园和老寨连在一起，但在新寨，更多的是最近几十年陆续种植的茶树。今年春茶季，新班章一公斤古树干毛茶的价格涨到了6000元，但古树数量有限，产量也不高，这就像老人走下坡路一样，产量会退化。
云南省勐海县布朗山布朗族乡党委书记 朱家均：现在我们布朗山有24.56万亩茶园，其中我们主要包含了生态茶、古树茶。古树茶只有2万亩左右，不到总数的十分之一，一年能产250吨左右古树干毛茶。
从2015年至今，云南省勐海县茶叶面积从38.6万亩增加到81万亩，其中生态茶园面积从11.63万亩增加到61万亩，毛茶产量由1.38万吨增长到2.67万吨，但古树茶园只有那么多。
云南省勐海县副县长 杨佛海：现在我们一百年以上的古茶资源是4.6万亩，它的产量和产值就摆在那里，它是不可复制的，我们还是要把生态茶园做实、做好，做出优质产品来，这才是云南普洱茶的本意，更是我们云南省要打造千亿级云茶产业终极目标。
2017年05月21日