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2017年05月21日

宝和祥桃子青饼 水蜜涓涓 丰润依人

国庆出去爬山,回来继续喝茶。
茶是每天都要喝的,一边搬砖一边喝茶不容易上火,搬砖也更有劲了!
之前以为桃子青是易武茶,后面一查才知道是属于蛮砖。
搬砖喝蛮砖,喝得多搬得多~
蛮砖是普洱古六山的扛把子,但似乎近些年被新六山的山头风头盖过许多。
桃子寨之前是听都没听说过的,宝记这款茶没说错的话应该是市面上最先做桃子寨的。具体点就是2017年宝和祥桃子青饼问世后,后面2018年就有一些品牌跟着出了桃子寨的茶。但是,个人更喜欢宝和祥的一点,就是原创很多,从不在名字上碰瓷,从不在产品个性上抄袭。
这款桃子青一个是用料吸引人,另一个就是包装也挺漂亮。
特别是封面上的两句话:水蜜涓涓,丰润依人。
这两句话不知道谁写的,写的真是太好了!
取茶7.6g,一样盖碗冲泡。
一入口水路很细,感觉宝记的茶比较注重这一点,喉韵深,确实应该用了大树料。
前两泡苦涩都低,后面涩感会略强一些,甜度中等,挂杯香浓,总体偏花香,有骨架,不软。
汤水漂亮,回甘较为平缓但也算持久,叶底可以看见极少的碳点,影响不大。
耐泡度中等,整体无明显断崖,到了后面其实要闷也能闷很久,但缺少韵味的起承转合感,这也是纯料或者小范围拼配的缺点。
总体现在喝的口感是一条很平缓的曲线,新茶刚出时确有的那种水蜜涓涓的感觉少了,应该处于转化的过程中。如前所述无起承转合无峰回路转无高举高打,但蛮砖的茶似乎那一片都那样。
从叶底来看比较肥壮,可以给予转化预期。
这茶刚出就不便宜,出于对桃子寨的好奇买了点,近些年桃子寨的料也是逐年水涨船高,也是很神奇,若想了解桃子寨可以集个邮,不然可以多蹭蹭。
来源:老班章口服液  宝和祥茶业
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