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2017年05月21日

好生茶,昌泰造,昌泰野生特难寻!

对于资历比较老的普洱茶藏家来说,昌泰号可以说是如雷贯耳,尤其是07年之前,普洱茶圈子里更有"熟大益、生昌泰"的说法。
今天,我们就来谈谈“昌泰号”。
昌泰茶行的初创与发展
1998年昌泰茶行成立,1999年在易武生产了第一批产品"易昌号",获得坊间 "99易昌"的雅名,市场反应极好。
此后,随着市场的发展,昌泰茶行扩大生产,原料来源变得多样化。为了区别于"易昌号"的茶青产地,2000年昌泰茶行创立了"昌泰号"普洱茶系列产品,在景谷设立恒丰源分厂,以景谷野放茶为主要原料。生产的第一批"昌泰号"青饼,因其外包装为红色,坊间称为"红色昌泰号"。随后"昌泰号"又陆续推出《云南七子饼茶》《版纳七子饼茶》《景谷七子饼茶》《云雾圆茶》等产品。
2001年以后,昌泰茶行的茶品产量得到大力的发展,优质的原料来源也越来越多。以昌泰号命名的云南七子饼茶,版纳七子饼茶,景谷七子饼茶,逐渐成为常规茶品主力。
随后,昌泰茶行满怀雄心壮志,积极筹备成立一家集团。2004年8月,昌泰茶业集团成立,并于2005年4月正式挂牌。
2005年昌泰景谷七子饼开汤口感
为了区别于易昌号的易武原料产地,昌泰景谷七子饼选取思茅地区景谷优质野放茶制成,属于早期昌泰号茶品里的佼佼者。景谷七子饼采用棉纸包装,上方有“景谷七子饼茶”大字,中间是“昌泰号”品牌标志,下方为“云南昌泰茶业集团出品”。
干茶色泽乌润显芽毫,浅樟香,烟香混合。景谷地区树龄普遍偏高,用料精良不言而喻。茶饼干脆松散,撬茶时有清脆声,像一口咬到方便面一样清脆,十分喜人!
汤色金黄明亮,烟香溶于茶汤中,茶汤在口中细滑缠绵,带苦瞬间化为甘甜,舌面有生津感,我想,喜欢口感重的茶友对景谷七子饼的苦会上瘾,苦得皱眉,那甜甜的回甘,瞬间令人眉开眼笑:“这苦让人舒服,苦的舒爽”。这种喝不懂道不尽的苦尽甘来,就如我们的日常生活。
除了苦尽甘来,它还带着浓浓的山野气息,喝到第七泡时,野蜂蜜的清香一点没减,热香似火,团团包裹你的鼻腔,冷香似蜜,有种现场割野蜂蜜的感觉喔!
昌泰景谷七子饼茶所选用的景谷野放茶,早期很多茶人和厂家也喜欢用。野放茶偏苦,历经14年转化,苦味还在,尽显野放茶魅力。边藏边喝的好对象。
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