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2017年05月21日

古六大茶山蛮砖古茶山介绍,蛮砖古树茶口感特点

蛮砖山,六大古茶山之一,其名气不在倚邦之下。清朝阮福《普洱茶记》中记载:“普洱茶名遍。味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒六茶山,而倚邦、蛮砖者味最胜。味最胜,可见其名气!
蛮砖地理位置
六大茶山之一的蛮砖山占尽地利,蛮砖古茶山位于象明乡南部,面积300平方公里,西接莽枝、革登,东与易武为邻,北攘倚邦,在六大茶山中应属中间位置。下含曼庄、曼林、曼迁三个寨子,曼林寨是蛮砖茶山茶园最多的寨,曼庄村是蛮砖茶山的中心大寨和人口最多的村。
蛮砖蛮砖释义
现在遗留下来的、其茶树围超过100厘米古茶树还有很多。曼庄村是个史书中成为蛮砖,崇拜诸葛亮的茶山人说,诸葛亮当年来六大茶山时在曼庄埋下一个铁砖,于是这里称为埋砖,后又演绎为蛮砖;另一个说法为傣语中曼庄意为大寨子中心之村,因曼庄过去是土司头人们经常聚焦末会商议解决各种事务的地方,故称曼庄。盛易祥。
蛮砖茶园特点
蛮砖古茶园茶树保留较多,不少古茶园的茶树密度可以达到相距1-2米就有一株的密度。茶区生态环境较好,很多古茶园都处于山间林下。蛮砖茶区的茶树没经过矮化改造,保持着乔木型特征。采摘还不过度,枝叶茂盛,长势良好。
蛮砖茶品特征
相较于其他古六大茶山,茶箐色泽较深,舌面与上颚中后段口感厚质香滑,舌面微苦。香气较沉,不如曼撒易武香扬。口感清甜甘润,带冰糖香,饱满香滑、舌面微苦。口感香气较沉,不若易武香扬而质厚过之。
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