金红印这款茶网上开汤的很少，当年对这款茶的印象还是不错的，价格也不算贵，过了两年，又翻出来试试如何。
看饼面似是拼了不同发酵程度的一些茶，个人感觉总体发酵属于偏轻的范畴，压得也比较紧，用料芽头很多。
这次用小壶泡，大约130ml左右，所以就多投一点茶，10.5克。
茶整体耐泡度比一些品牌的熟茶好，看棉纸上介绍用了布朗、勐宋、易武三地的熟料来制作，这也是买来看看的原因。
因为市面上的熟茶不像生茶拼配那么多花样，生茶也许可以找到布朗加易武很多拼配的例子，但熟茶似乎有就很难数得出来。
宝和祥金红印这种应该算其中一个，用三种比例大概接近比较平均的用料拼配的熟茶，其它品牌估计就比较少了。
所以这个茶我也是好奇买回来的。
总体前段汤感柔和，中段汤水有厚度和滑度，口感丰富，确实红浓这一点做到了，甜度中等。
前三泡汤水中略带咖啡香，比较轻微，但可惜没有一点苦味，加一丝丝苦味就是大爱了。
六泡之后口感转轻快，润度还可以，喝的比较简单，随便记一下。
金红印与宝和祥后面出的唐、易武正山、蓝山等等相比的话，风格没这么突出，后面出的那三个可以算是都很有个性， 所以金红印估计也就是因为拼配的太过于均匀？但对于这个价位的熟茶来说，还是可圈可点，可以作为一个长期跟踪的茶看看变化如何。
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2017年05月21日