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2017年05月21日

教你辨别普洱茶的散茶、沱茶、茶饼、茶砖

一、散茶

普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散叶形,没有经过重力紧压,即为散茶。散置有利于茶友仔细观察叶片的外形、色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。

二、紧压茶

1.沱茶

沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶。因为茶坨的分量比茶砖要小得多,更容易零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。

2.饼茶

饼茶有大有小,通常所说的七子饼就是这种茶(七饼放在一起)。标准的七子饼都是每饼357克,与当时出口到欧洲市场按磅来计算有关系。

3.茶砖

茶砖又称蒸压茶,俗称边销茶,就是外形像砖一样的茶叶。它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块。
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