常有各路大师通过干茶或叶底的外形来点评是否古树，这都是胡扯。台地茶的品种简单，古树品种恰恰是丰富多彩的。不仅包括大叶种，也包括中叶种，小叶种。有长的、圆的、扁的、柳叶形、卵形、心形；有锯齿锋利的，也有锯齿模糊的；有叶子厚得跟皮革似的，也有跟纸那样薄的。这些外形差别都是品种不同带来的，和是不是古树没有半毛钱关系。如果不知道，那就是少见多怪了。
过去受易武和勐海地区茶山影响，有的人认为大叶是正宗，现在这种观点已经逐渐被抛弃了。如果你去困鹿山，会发现小叶的古树比大叶的贵得多，所以不如虚心一点，以免被市场打脸。
还有的人通过叶底拉丝来判断古树，这个也不靠谱，有的化肥上多了的台地茶，拉丝也很厉害！
唯一能通过外形判断是否古树的情况是，你知道原料就来源于这个山，而这个山有几个品种你完全门儿清。这个就不是大师能干得了的，能分出来的是茶农，当然出了这个山，茶农的经验也不灵了。
看待名山须理性
名山一定有好茶，名山茶不一定好，好茶未必在名山。
第一句，名山一定有好茶。不管名山成因如何，有历史的，有一时口感偏好的，有炒作的，但是有一点，名山一定是有好茶的，而且是特点鲜明，让人喜爱的，性价比不论。
第二句，名山茶不一定好。名山有好茶，但你去名山收的茶未必好，为什么？看第二条，一个山头不是一种茶。
第三句，好茶未必在名山。太多的好茶因为交通的、文化的、产量的、或者说不清楚的原因，不为人知，水平并不低于名山。对于我们来说，虽然普洱茶的产区基本都了解了，但是里面的品种，我们也远远没有穷尽。
买名山还需要考虑原料真假，即使真的还要考虑性价比，即使不差钱还要考虑过度采摘品质下降的问题。所以，马云说的对，花钱有时候更累人！最简单的还是喝你喜欢的古树就好了。
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2017年05月21日