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2017年05月21日

临沧勐库十八寨之忙蚌古树茶

勐库十八寨,寨寨出好茶。勐库,作为双江第二大镇,邦马山与马鞍山对峙,南勐河流经两山之间。勐库人习惯以南勐河为界,将南勐河东边的称为东半山,南勐河西边的称为西半山。勐库镇辖16个行政村,16个行政村由于茶叶的产量名气不一,又细致地划分为18个名寨,也就是勐库茶爱好者俗称的“勐库十八寨”。勐库十八寨的东半山有八个寨子,分别是忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、城子。而西半山,则有十个寨子,分别是冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山、小户赛。今天,我们要了解的便是勐库东半山的忙蚌寨子。
忙蚌,隶属于勐库镇城子村委会,属于半山区。位于勐库镇北边,距离城子村委会7.00公里,距离勐库镇6.50公里,距乡政府所在地16公里。国土面积0.36平方公里,海拔1,321.00米,年平均气温25.00℃,年降水量1,560.00毫米。东邻大雪山乡,南邻南汀河,西邻蒿子坝村,北邻大落水村。
忙蚌茶历史
忙蚌是个拉祜族寨,现有140多户人家,分为大、小两寨,大寨有120多户,95%为拉祜族,小寨仅有20来户人家,主要为汉族。忙蚌大寨是拉祜族古寨,大寨中间有条水量很大的溪水穿过,拉祜族人就在溪两边建房,寨子南面的斜坡有很大一片古茶园,树龄约100年,也是按忙糯大寨古茶园的藤条茶的培养法培养的。忙蚌的古茶园为拉祜族所种,1930年以前忙蚌大寨还没有汉人入住,拉祜族自己的卡些(村长)有威信,使汉人不敢去忙蚌大寨以酒换田换茶园,才使茶园都保留下来。
忙蚌普洱茶特点
忙蚌的普洱茶以大黑叶、大绿叶为主体的大叶茶树集体种类,植株生长势强,主干明显,芽叶茸毛多而相对瘦长,内含物质丰富;忙蚌茶山上的茶树,大半也呈藤条茶形态。
忙蚌茶条索显豪,肥硕润泽,汤色黄绿晶莹,滋味醇厚生津,香气醇高持久,清凉润喉,香溶于水,茶味饱满,茶香浓郁,茶汤入口,微有苦涩,但回甘迅速,生津持久。忙蚌茶充满阳刚之气,高香劲扬,口感丰富饱满,甘甜之后,茶气强而有力,气足韵长。叶底条索完整清晰,泽度均匀,饱满滋润,生机勃勃。
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