单株可以说是“古树茶”这个概念出现以后，经过近十多年的演变而成的普洱茶市场上的终极产品，应该说，如今市场上的单株越来越多，一是品种，二是产量。
普洱茶的流行历程从“七子饼”，到“古树茶”，再后来，流行“老班章”、“冰岛”、“茶王树”、“国有林”，分得越来越细，虽然这是市场的流行趋势的演变，但同时也折射并指导了普洱茶成茶的呈现。直到现在越来越多的单株出现.
应该说，单株是古树纯料逐步被追求的结果，所谓纯料，简单来说，是指某个茶区的毛料，比如勐海地区，易武地区，再细分，具体到某个山头，比如布朗山，攸乐山，再细分，指某个山头的古树毛料，现在市面上大家公认的纯料是指同一个地方的古树，不混采树龄不够的或者台地，这其实已经非常严格了，有再苛刻的，那就是单株了。就是挑一颗古树，采多少做多少，当然，大家的共识还都是比较挑剔的，不是随便挑的，要够条件，所谓“一树一成品”，不是随便一颗茶树都能做单株茶，“够格”作单株茶的，一定是树龄够老，树够大才可以，一般一个很大的古茶园，能选做单株的就几颗树，这个条件，有节操并且有经验的做茶人心里清楚，我们大可不必担心。
所以综合起来这么多梯度，这么多挑选，使得古树单株成为了普洱生茶最顶端的那一部分，自然也就是最贵的，行业内各种溢美之词，诸如“纯料至尊”，“象牙塔尖”，也就不足为奇了。
自从普洱茶的江湖出现了“古树纯料”这个概念，发展至今，是符合现代人的追求的，现代社会复杂纷繁，人们喜欢纯粹，普洱茶也一样，大家喜欢纯料，所以“古树纯料”这个概念非常解渴。反映到茶叶上，单株也是大家追求纯粹生活的一个缩影。
如果从茶叶品质本身来说，古树，已经足够健康，足够好喝。中国人审美是意美，所以单株好喝，有足够的想象，足够文艺。当然也足够贵，同时单株也是在标准化背景下最个性的追求，大家从上文的梯度衡量，自然就可以理解了。
这里不评论好坏，只说茶本身。单株就是一棵树，从工艺上来说并不是太好加工，所以品质并不见得最好；其次，这些树与生长在同一地块上的树比较，不一定是最好的，首先要够大够量，否则不值当，所以它的口感没有绝对的优势。单株可能仅仅是代表了某一个地区的区域风味，不知道将来这种“原味普洱茶”是不是取代现在“古树纯料”，成为一种新的风尚，可能真的会。
如果某种风味恰巧符合你的口味，如果你也确实消费的起，那就是属于你的好茶，还是那句话，口感接受、体感接受、价格接受，与你，就是好茶！
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2017年05月21日