小青柑,全称为小青柑柑普茶,由于其独特讨巧的外形,加上出色的滋味口感,茶友们戏称其为“小心肝”或“掌上明珠”,足见茶友们对其喜爱之情。小青柑一般是在每年立秋之后开始采摘制作,而此时天气渐凉,清甜的柑香,甘润的茶味,瑰丽的汤色,绵绵入喉,沁人身心,足以消去南方温存的暑热,亦为已起凉意的北方送去一丝温润的暖意,恰逢其时,使得小青柑的受宠度持续在攀升。
当我们谈论一款产品的价格时,往往离不开其原料构成等,小青柑亦是如此。小青柑,是采摘果皮未着色、生理未成熟时的新会茶枝柑柑果(这个时段的柑果颜色为青绿色)与云南普洱熟茶散茶,经过特定工艺加工而成的再加工茶类。小青柑柑普茶,所采摘的小青柑鲜果重量一般为40~60克,与熟普结合后的小青柑,个头是比较小巧的,成品小青柑柑普茶一般为12克左右,干果皮重3克左右,里面装填的熟普茶9克左右。由于是采摘还未成熟的柑果,因而柑果产量也比较低,使得成本也在上升。
目前市场上,成品小青柑柑普茶的重量一般为一颗10g~15g不等,一斤小青柑的数量一般在40~50个左右;一颗小青柑价格从10元到30元不等,基本上一斤小青柑的价格都是250元起。本身市场还比较混乱,简单而言,小青柑的的市场均价为15元/颗。因而,茶友们在购买小青柑时,还得结合小青柑柑果品质、普洱茶熟茶年份以及成品小青柑颗粒大小等因素,综合对比考虑。
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