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2017年05月21日

你选品质高端还是价格高端的普洱茶?

虽然在这其中不断的调整自身的定位,不过值得开心的是,方向越来越明确,目标越来越清晰。
最近接触到了不少同行业的人,也试了很多所谓高端普洱茶产品,经过观察与分析,今天胡秀秀把最近对“高端普洱茶”这个概念的思考分享出来,希望对热衷喝高端茶与爱好收藏高端茶的茶友有一些帮助。
过去很长的一段时间之内,“高端”这个词跟“品质”是等同的,当然不少人也是这么认为的。
到了普洱茶这个领域,高端被分为了品质高端和价格高端两个类别。
一、价格高端
这是传统意义上的高端,也是很多人愿意为之买单的高端。
因为受“价格高产品质量肯定差不了”思想的影响,为了省去判断的精力,于是疯狂追捧高价普洱茶,纷纷认为价格高的便是高端普洱茶。
这种思想大范围传播与实践的影响主要有3个方面:
(1)高价山头茶愈演愈烈
经常喝普洱茶的你,应该避免不了会听到天价冰岛茶、班章茶,茶树还没有开始发芽,就已经被拍下了几十万元一棵茶树的价格。
试想如果这种风气被扩大,不缺钱的金主们纷纷为了那一丢丢的虚荣心来参与这种事件当中那后果不堪设想。
胡秀秀认为,这种还没有喝到茶品就为此支付高额费用的行为是一种赌博。
首先,在还没有出芽之前谁都无法预测今年这棵茶树能采多少茶,而根据往年的产量来进行预测今年的情况往往行不通。
其次,加工工艺因为受制茶师傅以及气候环境的影响,也可能出现品质上的差异。而如果恰好是一位不注重工艺及仓储的购买者,那这样的风险更是大大增加。
解决方法是:不再为天价普洱茶站台,理性消费。
(2)高价买到低品质普洱茶
如果你一旦主张“价格为王”的信条,再加上本身对普洱茶不了解,那你很可能买到那些包装高端但品质一般的普洱茶。当然不排除你买到的是正宗名山古树茶,但因工艺不规范、仓储不正确导致普洱茶品质下降。
解决方法是:提升普洱茶认知。
(3)浑水摸鱼者增加
胡秀秀真的见过太多“敢于”销售的商家,把台地茶说成大树茶,几十元一公斤的茶卖到五六百一公斤甚至更高。
出现这种现象的根本原因是商家不诚信,再者就是消费者对普洱茶的认知缺乏。
如果一旦被这类商家尝到甜头,将会增加很多效仿者。
解决方法是:提升普洱茶认知。
二、品质高端
最近在思考,同样是做高端普洱茶,康札文郦与其他有什么不一样呢?
是不是也非要弄出一些“冰岛”、“班章”茶才算真正的高端呢?
胡秀秀给品质高端普洱茶下了一个定义:拿到消费者手里时依然具备陈化潜质的普洱茶。
而这样的普洱茶,正是康札文郦高端普洱茶与别人的不同之处。
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