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2017年05月21日

柑之源中秋茶礼 “团团圆圆”小青柑

很快也要到中秋节了,我知道你的月饼已经买好了,但你的茶礼呢?你自己要饮用的茶品呢?这里有7月头采的小青柑,等你来品。
当下的茶界,最火热的莫过于新会小青柑了,它小巧玲珑,冲泡方便,人见人爱,老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。
何为小青柑?
根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。
小青柑,是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小青柑。
小青柑有怎样的功效?
中医认为,青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效,与熟普茶结合后,其保健功效自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用。
小青柑挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

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小青柑的味道如何?
小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味。
中秋节消脂减腻,美味佳肴再多也不怕
中秋节是中国人最重视的传统节日之一,而在崇尚“民以食为天”的幸福国度,庆祝节日必不可少的必然是各种美味佳肴的轮番轰炸;
有很多人都无辜地表示:其实我吃得也不多啊,为何如此快就感觉到腻了??好吧,其实你只是每样菜吃得不多,但摆在你前面的菜肴样式多呀,每道菜吃一口算下来也就不少啦!!何况还有月饼水果之类。
所以与其纠结要不要吃的问题还不如想想吃了之后健康解腻的办法,毕竟美食当前,食指安能不动?而小青柑陈皮普洱消脂减腻可是妥妥的,春茶发酵的熟茶内含的有益菌群会减少小肠对甘油三脂和糖的吸收,提高素酵分解腰腹部脂肪的作用,而正宗新会小青柑皮中的类柠檬苦素又有助于食物消化,再多的美味佳肴也可以放心吃了。
老少皆宜,欢聚团圆不能少
团圆跟探亲访友也中秋佳节的常规习俗,许久没见的家人亲友难得欢聚在一起,饮茶闲聊也是惬意之事。而此时肯定是老人家、小朋友甚至孕妇妈妈都可能会同时出现在茶桌上,所以老少咸宜的小青柑陈皮普洱是不是就是最好的饮品了呢?温和无刺激,且香甜醇和,谁都可以放心饮用,共享温馨相聚美好时光。
柑香茶醇,赏月安神好意境
中秋佳节有很多的地方习俗都要拜月,而有一些地方则是回娘家探亲,中国地大物博,自然人情风俗也丰富多彩。但不管如何,赏月总是家家户户必做之事,你有桂花前皎月下,我有“7月头采小青柑”,所谓“天涯共此时”也。
来源:柑之源   作者:柑之源 
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