哈尼族素来热情好客，只要有客人来，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称"喝焖锅酒"。待客食吕讲究食多量大，真诚实惠。在筵席期间常常酒歌不断。客人离开时，有的还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食吕。西双版纳的僾尼人，宴请客人有男女分桌之习。按传统习惯，家中分别设有男室、女室。只有男人可以与客人同桌用餐，妇女一般不陪客。进餐时的席位以靠近火塘的一方为首，首席一般由长者坐。在男室进餐，首席由男性长者坐，在女室就餐，首席则由女性长者坐。
长街宴:哈尼语称为"资乌都"，被译作"祭龙比菜"、"长街宴"或"全寨团结酒宴"。"长街宴"在农历十月的哈尼新年期间举行，历时3天，全寨农户分为三拨轮番做东--每家办一桌精美的酒菜，连桌椅一起抬出到街心，摆成百多米长的街心盛宴，全寨公推一位德高望重的老人主持祭龙仪式。
暴腌芭蕉心:哈尼语称为阿罗哦切。烹饪时将野芭蕉的幼嫩茎心切细，加入适量盐巴和稀饭拌合均匀，放入瓦坛内腌渍1~2天，即供食用。
蜂蛹酱:哈尼族僾尼支系风味小吃，用蜂蛹剁细与调料拌成酱而成。
煮蛇圆子:哈尼族风味菜肴，用蛇肉泥挤成丸子先炸后煮。
清汤橄榄鱼:哈尼族传统风味菜，用橄榄树皮与小白鱼煮制而成。
其他特色哈尼族饮食还有酸笋炒麂子肉、省肉松酱、螃蟹炖蛋清、竹筒鸡、炸竹虫等
田四浪:原名田以正，又名田政，"四浪"是其绰号。清朝咸同年间哈尼族起义军首领，他郎厅(墨江)农民。
1853年(咸丰三年)哀牢山中段镇沅、墨江一带的哈尼族、彝族在田四浪、普顺义(彝族农民)的领导下起义，众至三千多人，攻占了镇沅全境和哀牢山西麓地区，起义军发展到五千余人。
1856年，北上进据景东的者干，旋退守原地。
1858年与李文学联合，会盟于景东之者干土主庙，被举为"夷家兵马副元帅"，分领哀牢山中下段镇沅、墨江等地哈尼族、彝族作战，以《天朝田亩制度》作为纲领开展活动。
1859年，命脉王泰阶(冀王石达开账前文书)率普顺义、刀成义(傣族)攻克新平境。
1860年，夺取墨江城。
1863年，通关哨清军进攻，思陀、瓦渣等哈尼族土司背约投降，义军兵败，被围困于把边江上游山箐营地。同年腊月，乘黑夜腰系紧索缘绝壁而下突围，不幸半空跌落被俘，次年遇害。
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