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2017年05月21日

普洱茶百科:茶垢应该怎么去除?

普洱茶百科:清水煮杯子去茶渍
将带有茶渍的杯子放在锅中煮沸约半小时取出,借助钢丝球擦除杯子上的茶渍。(煮杯子过程中可以适量添加酸性物质,效果会更好。)
普洱茶百科:废弃牙刷食盐/牙膏去茶渍
可以准备一个干净的牙刷,将牙刷刷毛浸湿,蘸一些食盐,然后将牙刷伸进杯内,仔细刷洗一下杯壁,去垢效果很好。如果手头没有食盐,也可以用牙膏代替。杯底是除垢时最难清洁的部位,可找一小块软布蘸上一些食盐或牙膏,将其裹在筷子上,之后将筷子伸到保温杯底部,来回用力搅动几次即可。
普洱茶百科:借助酸性物质去茶渍
这里的酸性物质包括带有气泡的饮料和食醋等,将其与热水混合后倒入杯中静置约1小时,使其与茶渍充分进行中和反应,然后对杯子进行简单的冲洗即可。
普洱茶百科:土豆/鸡蛋壳除垢法
先在保温杯中倒入半杯左右的热水,将土豆切成丁,放入保温杯中,之后拧紧杯盖,用力上下摇晃两分钟。打开水杯,将水和土豆丁倒出,再用清水冲洗一遍,您会发现附着在杯壁上的茶垢明显变少,如此重复几次,茶垢便可去除干净。如果手头没有土豆,也可用打碎的鸡蛋壳替代,操作步骤也是一样的。
普洱茶百科:柑橘皮去杯子上茶垢法
吃完橘子,大家都会很随手的将橘子皮丢弃,但是,在这里,小编要告诉大家的是,用橘子皮擦拭茶杯可以祛除茶垢。对于茶壶等而言,我们可以用橘子皮或者柠檬酸加水熬煮,2-3次便可清洗干净茶壶残留物。盛易祥。
普洱茶百科:泡茶时放一片柠檬
国外有研究者发现,一次泡一袋英式红茶形成的茶垢比一次泡两袋的还多,一次泡五袋竟然不形成茶垢,这很可能是因为茶叶中的多酚让茶汤的PH值下降。还有一项专利成果,就是在茶包中添加少量的柠檬酸,调节口味的同时,减少茶垢。
普洱茶百科:泡茶时放一片柠檬
另外,钙离子是形成茶垢的关键因素,它促进了茶多酚的氧化反应,同时在聚合过程中起到了交联作用。水越硬,茶垢越多,地下水的硬度大于地表水,而用纯净水泡茶形成的茶垢也会少很多。自来水泡茶可以将水彻底烧开几分钟,其中的钙、镁会形成碳酸盐水碱,减少茶垢形成。
以上介绍的几种茶垢的清洗方法,都是比较安全有效的,而且不会腐蚀茶具,不会对茶具产生伤害,每一种清洗方法都有各自的优势,所以,清洗的时候要根据茶具的材料特性来选择清洗的方法,以免清洗后的残留物会和茶具产生反应,影响茶的味道。
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