近些年，不，可以说从多年前，名山头茶就成为众多商家的“掘金之地”，茶企必争之地。
因为丰厚的利润，给它们带来的不仅仅是金钱上的快感，更是“占山为王”的成就感。所以在出动收料、租赁、承包、买地的时候，也不会吝惜手中的本钱，哪怕在背后吃糠咽菜，也要咬着牙齿拿下，否则，就会慢人一步，痛失肥肉。
于是就上演一幕幕，为了拿下原料、拿下山头的好戏。什么好戏呢？
对于收过茶的人都可能知道，在茶山收料，一个很重要的条件就是关系，如果关系不到位，是很难拿得下茶叶的，尤其是真茶叶，并且在价格也比较合适的情况下更为艰难。
那么要搞好关系，除了你原来的领路人，就必须得和茶山上的茶农搞好关系。怎么搞好呢，除了要陪吃，陪玩，最最重要的是还能喝。
喝酒是很多少数民族的习俗，也是茶农的最爱。在茶山的人，无论是男女老少都能来点。
特别是对于第一次上茶山收茶的人来说，不把茶山上的人陪好、喝好的话，基本很难拿到好茶叶的，也就是用茶山话来讲就是“干酒醉”。
为啥？
他们这几年茶叶不愁卖了，特别是好料子、名山头的，比如像昔归、冰岛这些，一个不买总有人买，反正“我”手上的料子是好料，是名山头茶，“是你需要我，而不是我求你”。
如果你和我关系好的话，原本价格是几千一斤的价格，一千多拿给你，甚至给你一两斤都行，上万的，一千多卖给你也不是不可能，因为这分钟你是我兄弟，“我们一起干酒醉”，什么都不是问题，要茶，好说！盛易祥。
前提是咱们要喝高兴了，否则谈都不要谈。
即便是谈好，那价格也会高的往上蹿，或者说你不盯着的话，被换料子的情况也屡见不鲜。
特别是在临沧这边，很多人去收料回来，都有个感慨，这完全不是在收料，完全就是去喝酒的。
如果你“钱不够，酒一定要喝够的”，否则空手回来的很多，至少好的料子，能带回来量的可能性很小。
在过去十年前，茶山还不是这个样子，至少茶农卖鲜叶、是毛料还不是这个样子。但是随着普洱茶狂热，市场经济的发展，名山头山寨茶的爆发，性质完全变了……
经过这几年，外面的人不仅把茶农教聪明了，也教现实了。对于茶农来说，来收茶的，不管是不是熟人带来的，你首先得很能喝，其次你还得有很多的现金，否则，不要说带茶叶回去，就连谈都不会继续谈下去。为啥，你不能喝，你没有让我爽，你就不是兄弟。拿茶，想都不要想了。
那可能很多人有疑问，我们去易武、勐海这些地方收料，并不是这个样子的呀。谈得下来，价格合适就拿，不合适就不拿，不会像这样啊。
那是因为，去收料的茶山不一样，遇到的情况不一样。
至少在像勐库冰岛这些地方，你有指向性的去拿茶，而又没有足够的钱，只能通过这些办法才能拿到茶了，不然是很难的。
一来二去，除了当地少数民族的一些习俗和生活习惯，做事方式，渐渐的也就形成了一些不成文的习俗和规矩。
但这都是由茶叶延伸出来的东西，无论是茶山、茶农，还是茶商，只要去收料，或多或少都摒弃不了。总之，茶山上除了这些之外，还有很多令人不可思议的事情正在发生着，只是一般的人很没遇到而已。
作者：叶风，知名茶市评论人，深耕茶行业，对市场走向有其独到见解。
2017年05月21日