一，闻香
闻茶香判断普洱茶的受潮超高难度，湿度过大会造成没有香气，保存环境不好，则完全没有茶香，如果有明显的霉味则很难挽救了。这种叫湿仓茶，市场上不能接受，也不能流通，更没有品饮价值。有些茶饼会被套上玻璃袋保存，其实仔细观察，玻璃袋也会开小口保持通风。现在大部分茶叶产品都会用纸箱包装，严格意义上说，纸箱也会有味道会被茶叶吸收，竹筐外包则不会有味道，所以同样品相的产品，竹筐外包价值更高一点。
广东出现湿仓茶的几率
广东存储的普洱茶，行业内称为广东仓，这里的特点是气温高、湿度大，易出茶油。北方仓和昆明仓类似，干燥气候，一般作为存储仓的情况居多，这些茶大部分茶饼干净。但很多业内人士都觉得广东仓的普洱口感更好，因为湿度大利于茶叶转化，时间上会更有优势。广东地区中期茶更受欢迎，也是这个原因。
家庭仓储的误区
家里存放一般称为自然仓，湿度偏大，因为开窗通风、家里用水等原因影响，尤其广东在回南天、雨季的季节里，家庭很难做到像专业仓那种设备保障，推荐大家配备抽湿机等设施，会缓解茶叶存放的不利条件影响。
夏天开空调也会对藏茶有影响，低温环境下，空气中水分子凝结度高，缓慢渗入茶叶，但却没法散出去，由此造成了闷仓、湿仓的情况。
家庭中存放，选择没有窗的房间，避免阳光直晒，条件是阴凉干燥。夏季运输茶叶时不要将茶叶放在后备箱，40度以上高温，茶叶的香气会猛然激起，透支了茶香，这种情况被称为高温仓，再放入阴凉干燥仓储，第二、三日，香气则没有了。
举例：
茶博会上曾有有一位客户收藏了辛亥大套101，拿了一小块请工作人员鉴别，从香气判断其仓储没有问题，但保存环境不通风，包裹太密闭，味道没有流通，茶叶存储忌讳密闭性，与外界隔绝，包裹了味道会影响茶叶口感。建议包裹棉纸两层即可，一般来说密封1-3个月就有闷仓的情况。
检查茶叶仓储情况有什么误区
茶叶存储其实是很专业的一项知识，绝大部分人都只了解皮毛，缺少经验。检查茶饼的存放情况，最忌将包装全部拆开，怀疑茶叶长“白点”或虫蛀等，可以抽取茶叶底片（最下面的那一片）作为标准，用茶针轻轻挑起包装背面，从缝隙观察茶饼是否受损，表面光泽程度。切不可拆封晾晒，一定要保持茶叶的原包完好性，才能保障最大的二次销售价值。理论上来说，2005年上半年以前的普洱茶因包装制造不完善，缺少防伪标志，只能从暗标上判断，所以尽量不要拆开原包。东和接到类似的货品，都会从品相。
2017年05月21日