我们在市场上经常能见到各种价位的云南普洱茶,茶叶的价格有高有低,当然质量也是良莠不齐。我们在选购茶叶的时候都会倾向于选择价格较贵一些的,但是也还是有人好奇,低价格的普洱真的有储存的必要吗?
首先,我们要看这个价格所在的年份是什么时候。如果说是1990年左右最迟不超过2004年,这个时候十几元的价格也就相当于今天的几百元。但是在2014年以后的茶叶市场,十几元一斤的普洱茶通常都是“大路货”。
那么这些价格十分低廉的普洱茶就一定是掺假的普洱茶吗?并不一定首先我们知道,普洱茶也有古树和非古树茶之分。通常古树茶的味道好,产量低,所以价格更高。这种十几元一斤的云南普洱大多数都是台地茶里面质量比较低的茶。生产成本低廉,即使后期有所加工,也不会给茶叶的价格造成太多的影响。
但是,决定普洱茶滋味的,除了茶叶本身,很重要的就是茶叶后期的加工工艺。如果茶叶后期能够经过很好地处理,那么普洱茶在后期的贮藏中还会在品质方面有所改变。但是因为本身原料就先天不足,即使后期加工处理改变也不会太大的作用,更何况很少会有商家将很便宜的茶叶进行一个很好地处理。在这个过程中,即使稍微有一点点的处理不当,都会导致茶叶在口感上有很大的偏差,即使贮存再久也没有什么改观,所以低价格的云南普洱茶就没有储存的必要了。
2017年05月21日