在提到中国十大名茶，大家肯定不会忘记铁观音，说到铁观音，就不得不提起福建安溪铁观音，作为安溪代表茶叶铁观音，它也的乌龙茶中的代表。铁观音为什么会称为铁观音呢。这从中有一个有趣的故事，观音为什么会茶联系在一起呢?接下来就随小编一起去了解一下吧。
铁观音是什么?铁观音是一种原产于福建安溪的茶树和用这种茶树叶片制作的茶叶。也许真的有自然与神、有民众与菩萨亲近的瞬间。在安溪的铁观音茶园，茶树叶片在阳光下闪烁。仔细看，每一片叶都会留有清晰的指痕，如果不是观音菩萨的千手，不可能有如此的造化。
安溪铁观音是一种清醒、一种神圣、一份悠远，人人都喜欢高雅的清韵，悠远的浓香。没有铁观音相伴，绝对是终生的遗憾。中国是茶叶的起源地，茶可以追溯到数千年前，各地好茶名茶林林总总，唯独乌龙茶铁观音脱颖而出，于是，福建的安溪被定格为“茶都”。
认识铁观音，打开这一本已经足够。铁观音在改变安溪传统经济行为、社会结构的同时，最终也改变了经济地理格局。这，就是一棵植物的伟大与传奇。此书好读耐读，如同沏铁观音茶，冲泡数遍，方能领略人间奇迹、季节变化和生命的轮回。
这就是关于铁观音的故事，我读到铁观音文化就像是翻开了一本书，里面有很多东西不停地吸引着我，不停让我认识到新东西，小编也很开心吧这些东西带给大家，铁观音是一条朝圣之路，是一条永不止境的路。
